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2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-08-25 09:35
Dieses Dip-Rezept ist ein Publikumsliebling, den Sie leicht für jeden Geschmack unterbringen können. Sobald Sie diesen Wurstdip gemacht haben, werden Sie nicht genug davon bekommen können, weil er so gut und sättigend ist. Servieren Sie es heiß auf Toast, mit Maischips oder geschnittener Paprika. Die Möglichkeiten sind grenzenlos!
„Dies ist ein schneller und einfacher Dip, der bei Ihrem nächsten Treffen ein Publikumsmagnet sein wird. Die Dose Rotel fügt gerade genug Würze hinzu. Ich persönlich hätte es gerne etwas käsiger, also gebe ich beim nächsten Mal entweder noch einen Block Frischkäse dazu oder nehme weniger Hackwurst.“-Carrie Parente

Zutaten
- 1 Pfund gemahlene Wurst
- 1 (10,5 Unzen) Dose Rotel gewürfelte Tomaten und grüne Chilis
- 1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
- Maischips, zum Servieren
Schritte, um es zu machen
Sammle die Zutaten.

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Wurst etwa 5 Minuten kochen und mit einem Holzlöffel zerkleinern, bis sie nicht mehr rosa ist. Lassen Sie das überschüssige Fett ab.

Reduziere die Hitze auf mittlere Stufe. Rotel und Frischkäse dazugeben.

Gelegentlich umrühren, bis der Käse vollständig geschmolzen und die Mischung vermischt ist, etwa 10 Minuten lang.

In eine große Schüssel umfüllen und mit den Chips darauf servierenSeite.

Rezeptvariationen
- Bei der Zubereitung dieses Dips können Sie die Gewürzmenge reduzieren, indem Sie anstelle von Rotel gewürfelte Tomaten aus der Dose verwenden. Rotel besteht aus gewürfelten Tomaten aus der Dose mit grünen Chilis. Wenn Sie also kein Liebhaber von Gewürzen sind und einen milden Dip bevorzugen, nehmen Sie einfach diese kleine Anpassung vor.
- Alternativ können Sie eine weitere Dose gewürfelte grüne Chilis hinzufügen, wenn Sie den Gewürzfaktor erhöhen möchten.
- Versuchen Sie, 1 Esslöffel Cajun-Gewürz oder 1 bis 2 Teelöffel Ancho-Chili-Pulver für eine noch schärfere Option hinzuzufügen. Oder Sie können 1 gewürfelte Jalapeño oder ein paar Esslöffel gewürfelte eingelegte Jalapeños hinzufügen, je nachdem, welche Art von Gewürz Sie am liebsten mögen.
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Wenn Sie wirklich ein Käseliebhaber sind, versuchen Sie, 1/2 Tasse Wasser oder Brühe und etwa einen halben Block (4 Unzen) Velveeta-Käse zusammen mit dem Frischkäse hinzuzufügen.
- Bestreue die Oberseite mit Monterey Jack und stecke sie für ein paar Minuten in den Grill für ein noch dekadenteres Bad.
Einfrieren und Aufwärmen
Um es dir noch einfacher zu machen, friere diesen Dip bis zu drei Monate lang in einem luftdichten Behälter ein. Nehmen Sie den Dip am Abend vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank und lassen Sie ihn im Kühlschrank auftauen. Erhitzen Sie ihn dann einfach jeweils etwa 2 Minuten lang in der Mikrowelle und rühren Sie häufig um. Wenn du keine Mikrowelle hast, kannst du den Dip auf dem Herd bei mittlerer bis niedriger Hitze aufwärmen.
Wenn der Dip zu dick ist, versuchen Sie, etwa 1/4 Tasse Hühnerbrühe oder Wasser hinzuzufügen, während Sie ihn erwärmen und umrühren. Wenn es zu dünn ist, fügen Sie mehr Frischkäse hinzu, etwa 1 Esslöffel auf einmal.
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