Smartfood Copycat Weißes Cheddar-Popcorn-Rezept

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Smartfood Copycat Weißes Cheddar-Popcorn-Rezept
Smartfood Copycat Weißes Cheddar-Popcorn-Rezept
Anonim

Wenn Sie das weiße Cheddar-Popcorn von Smartfood lieben, werden Sie begeistert sein zu erfahren, dass es einfach ist, Ihre eigene hausgemachte Version dieses Snacks in Ihrer eigenen Küche zuzubereiten.

Beginne damit, dein Lieblingspopcorn zu knallen. Da es mit Butter und Aroma geworfen wird, ist es am besten, einfaches Popcorn zu knallen. Ein Luftpopper eignet sich dafür hervorragend, oder Sie können eine einfache Mikrowellen-Popcornsorte verwenden. Wenn Sie einen klassischen Popcorn-Popper mit etwas Öl verwenden, achten Sie darauf, ein Öl mit einem hohen Rauchpunkt zu wählen, z. B. Raps- oder Sonnenblumenöl.

Das Geheimnis der Herstellung von weißem Cheddar-Popcorn besteht darin, dass das Käsepulver an jedem einzelnen Popcornkorn haftet. Das Letzte, was jemand will, ist ein Bissen ohne Geschmack in einem Moment, gefolgt von einem Stück mit zu viel Käse im nächsten. Der Schlüssel ist, das Popcorn portionsweise mit der geschmolzenen Butter und dem Käsepulver zu beschichten. Beginnen Sie mit der Hälfte des Popcorns, der Hälfte der Butter und der Hälfte des Käsepulvers. Zum Überziehen schwenken und den Vorgang mit den restlichen Zutaten wiederholen.

Du kannst selbstgemachtem weißem Cheddar-Popcorn sogar deine eigenen besonderen Wendungen hinzufügen. Für eine herzhafte Kräuterversion werfen Sie eine Packung getrocknetes Ranch-Dressing-Gewürz hinein. Wenn Sie es etwas scharfer mögen, fügen Sie etwas getrocknetes Chilipulver oder eine Prise Cayennepfeffer hinzu.

Zutaten

  • 8 Tassen einfachgepopptes Popcorn
  • 1/4 Tasse geschmolzene Butter
  • 1/3 Tasse weißes Cheddar-Käsepulver

Schritte, um es zu machen

Sammle die Zutaten.

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4 Tassen des gepoppten Popcorns in eine große Schüssel geben. Mit der Hälfte der geschmolzenen Butter und der Hälfte des weißen Cheddar-Käsepulvers beträufeln. Schütteln, um es gleichmäßig zu beschichten.

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Geben Sie die restlichen 4 Tassen Popcorn in dieselbe Schüssel. Mit der restlichen geschmolzenen Butter und dem restlichen weißen Cheddar-Käsepulver beträufeln. Zum Beschichten erneut werfen. Das Popcorn aus der ersten Schicht in die zweite Zugabe einarbeiten.

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Speicher

Sofort servieren oder bis zu 48 Stunden in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Wo ist der Käse (Pulver)?

Obwohl es vielleicht keine alltägliche Zutat oder in Ihrer Speisekammer leicht verfügbar ist, führen die meisten großen Lebensmittelgeschäfte Käsepulver. Sie finden es höchstwahrscheinlich auf den Gewürz- und Gewürzinseln, wo sich das Ranch-Dressing in Pulverform befinden könnte. Ansonsten ist online die beste Wahl.

Kein Käsepulver? Kein Problem

Probieren Sie dieses Käse-Popcorn-Rezept mit echtem Cheddar-Käse … den Sie wahrscheinlich schon in Ihrem Kühlschrank haben!

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