Apfelkuchen altmodisch

Typischerweise wird der Old Fashioned aus einem Zuckerwürfel, Bitter und amerikanischem Whiskey hergestellt; und die zugrunde liegenden Aromen hängen hauptsächlich von Ihrem bevorzugten Whisky ab. Aber dieser besondere Old-Fashioned bringt einen schönen Herbstgeschmack, indem er einfach einen Hauch von Apfelkuchenlikör hinzufügt. Es gibt ein paar verschiedene Sorten von Apfelkuchenlikören, aber der beste ist Rattlesnake Rosie's Apple Pie Whiskey. Suchen Sie einfach nach einer gedrungenen Flasche mit einer schlangenbehangenen Frau auf dem Etikett.

Jeder liebt einen leckeren Apfelkuchen in den Herbstmonaten, besonders um Thanksgiving herum. Aber wenn Sie keine Zeit haben, einen zu backen, und etwas Neues zum Nippen möchten, ist dieses schöne altmodische Apfelkuchen-Rezept auf jeden Fall einen Versuch zu Hause wert.

Zutaten

1/2 Teelöffel Ahornsirup
3 Spritzer Apfelblütenbitter
1/2 Unze Apfelkuchenlikör
1 3/4 Unzen Apfelschnaps
1 getrocknete Apfelscheibe, zum Garnieren

Schritte, um es zu machen

Sammle die Zutaten.

Geben Sie 2/3 Teelöffel Ahornsirup in ein kurzes Rocks-Glas. Fügen Sie dann 3 Spritzer Apfelbitter, eine halbe Unze Apfelkuchenlikör und 1 3/4 Unzen Apfelbrand hinzu.

Legen Sie einen großen Eiswürfel in das Glas und rühren Sie ihn ca. 10 Sekunden lang k alt.

Mit einer getrockneten Apfelscheibe garnieren. Viel Spaß!

Tipps

Es gibt ein paar Apfelkuchenliköre, aber der beste ist Rattlesnake Rosie's Apple Pie Whiskey.
Versuche Bio-Ahornsirup zu verwenden. Die beste Sorte kommt aus Vermont; sag nur.
Der bevorzugte Bitter für diesen Cocktail ist Hella Apple Blossom Bitter. Es hat einen schönen Apfel-Zimt-Geschmack und die perfekte Menge an Bitterkeit.
Du kannst gerne amerikanischen Whiskey verwenden, aber für diesen Cocktail eignet sich am besten ein Apple Brandy (Applejack). Laird’s hält immer noch den Titel für den besten Applejack für Old-Fashioneds.
Wenn Sie Whiskey anstelle von Apple Brandy verwenden, reicht jeder Whiskey aus, aber Town Branch Rye ist eine hervorragende Wahl für dieses Rezept.
Wenn Sie keinen großen Eiswürfel haben, verwenden Sie einfach normales Eis. Oder Sie könnten einfach große Eisformen bei Amazon kaufen. Der große Eiswürfel hilft beim Trinken, um k alt zu bleiben, ohne übermäßig verdünnt zu werden.
Wenn du keine getrockneten Apfelscheiben im Handel findest, kannst du deine eigenen im Ofen zubereiten.

Variante

Wenn du eine andere interessante Variation dieses Old-Fashioned möchtest, könntest du diesen Geschmack wie ein Pfannkuchen-Speck-Frühstück machen, indem du einfach den Apfelkuchenlikör durch Rosies „Maple Bacon“-Likör ersetzt. Suchen Sie einfach nach einer Fettflasche mit einem Schwein auf dem Etikett.