Ranch-Wasser-Rezept

2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-21 20:51

Ranch Water ist ein müheloses Tequila-Mixgetränk und unglaublich erfrischend. Dieses zuckerarme Getränk ist in einer Minute zubereitet und benötigt nur drei Zutaten. Der sprudelnde, säuerliche Limettengeschmack von Ranch Water macht es zum idealen Sommercocktail und zu einer hervorragenden Kombination für scharfes Tex-Mex-Essen und Grillgerichte.

Um Ranch Water zuzubereiten, betonen Sie einfach einen Schuss Blanco Tequila mit frisch gepresstem Limettensaft und füllen ihn mit Sprudelwasser auf. Mit seinen lebhaften Blasen muss Topo Chico das Ranchwasser seinen Wurzeln in Westtexas treu bleiben. Sie werden zunächst nicht die gesamte 6,5-Unzen-Flasche verwenden, also h alten Sie sie in der Nähe, um das Glas beim Trinken aufzufüllen. Niedrigprozentige Getränke sind an heißen Tagen immer eine gute Idee, und das zusätzliche Wasser verringert die Wirkung des Tequilas und sorgt dafür, dass das Getränk bis zum letzten Schluck prickelt.

Niemand weiß, wer Ranch Water erfunden hat oder wann genau, aber es wird seit den 1960er Jahren im trockenen Ranchland im Westen von Texas genossen. Eine Geschichte besagt, dass Rancher eine Flasche Topo Chico öffneten, ein paar Schlucke tranken und dann einen Schuss Tequila hineingossen.

Was auch immer seine wahre Geschichte sein mag, Ranchwasser hat sich in Texas Bars durchgesetzt. Auch wenn es einige Jahrzehnte gedauert haben mag, ist es heute so berühmt, dass mehrere Unternehmen (einschließlich Topo Chico) es als Cocktail in Dosen verkaufen. Es ist jedoch so einfach zu verwechseln, dass es wirklich nicht nötig istdiese, und es gibt einige schnelle Variationen, die Sie auch ausprobieren möchten.

"Es wird nicht viel erfrischender als Ranch Water. Ich vermische die Zitrusfrüchte gerne, indem ich ein Viertel einer Limette zusammen mit einem oder zwei Spritzern Orange oder Grapefruit verwende." -Laurel Randolph

Zutaten

• 1 1/2 Unzen Blanco Tequila
• 1/2 Unze frisch gepresster Limettensaft plus 1 Limettenschnitz zum Garnieren
• 4 Unzen gekühltes Mineralwasser

Schritte, um es zu machen

Sammle die Zutaten.

In ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas Tequila und Limettensaft gießen.

Gut umrühren, um die Aromen zu vermischen und das Glas kühlen. Mit gekühltem Mineralwasser auffüllen.

Mit einer Limettenscheibe garnieren.

Tipps

• Ranch Water wird normalerweise mit Blanco Tequila hergestellt. Wählen Sie für das Getränk mit dem besten Geschmack einen Tequila aus 100 % Agave der mittleren Preisklasse, da er den knackigsten und reinsten Tequila-Geschmack hat.
• Während frischer Limettensaft für Ranchwasser unerlässlich ist, ist die genaue Menge eine persönliche Präferenz. Einige Trinker gehen eher leicht und pressen nur ein Viertel einer Limette in das Getränk, während andere die Intensität einer ganzen Limette genießen. Wenn Sie experimentieren, fangen Sie klein an, mischen Sie das Getränk und fügen Sie mehr hinzu, bis es Ihren idealen Geschmack erreicht.

Rezeptvariationen

• Reposado Tequila ist eine schöne Alternative zu Blanco und verleiht Ranchwasser einen subtilen Eichengeschmack. Mezcal ist auch eine interessante Wahl, die dem Getränk eine tiefe Komplexität verleiht, ohneErfrischung opfern.
• Ranch-Wasser wird oft mit Agavendicksaft gesüßt (ein oder zwei Teelöffel genügen). Sie können auch mit einfachem Keto-Sirup zuckerfrei gehen oder mit einfachem Jalapeño-Sirup ein wenig Würze hinzufügen.
• Viele Bars machen Ranchwasser mit einem Orangenlikör wie Cointreau. Probieren Sie es mit etwa 1/2 Unze Likör für einen Hauch von süßen Zitrusfrüchten.
• Ein Spritzer eines anderen Zitrussafts – insbesondere Grapefruit oder Orange – ist eine großartige Möglichkeit, den Geschmack des Ranch-Wassers subtil zu verstärken. Verwenden Sie alternativ Mineralwasser mit Zitrusgeschmack.
• Stelle alkoholfreies Ranchwasser her, indem du zu einem nullprozentigen Tequila-Spiritus wechselst. Der Geschmack ist ähnlich wie bei normalem Tequila, erfordert jedoch möglicherweise mehr Limette oder einen Süßstoff.
• Ein Tequila-Soda ist dem Ranchwasser sehr ähnlich, verwendet aber Club-Soda. Ginger Ale und Zitronen-Limetten-Limonaden ergeben einen etwas süßeren Tequila-Highball.

Wie stark ist Ranch Water?

Trotz Tequila ist Ranch Water ein erfrischend leichter Cocktail. Im Durchschnitt liegt die Stärke des Getränks im Bereich von 9 Volumenprozent Alkohol (ABV. 18 Proof). Das liegt genau zwischen Bier und Wein, und noch leichter wird es, wenn Sie die ganze Flasche Mineralwasser verwenden.