Midori Sour Cocktail Rezept

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Midori Sour Cocktail Rezept
Midori Sour Cocktail Rezept
Anonim

Der Midori Sour ist ein lustiger und einfacher Retro-Cocktail. Irgendwann in den 1970er Jahren kreiert, ist dies eines der bekanntesten Mixgetränke mit Melonenlikör. Es ist ein erfrischender und atemberaubender grüner Cocktail, der unglaublich einfach zu Hause zubereitet werden kann. Genießen Sie es zur Happy Hour oder als durstlöschendes Getränk an einem warmen Frühlings- oder Sommernachmittag in der Sonne. Seine einzigartige grüne Farbe macht es auch zu einem lustigen Halloween-Party-Getränk.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Midori sauer zu machen. Es wird meistens als süß-saures Tall-Mixgetränk mit Club-Soda serviert. Einige Rezepte verwenden eine saure Mischung, andere lassen den Wodka weg und andere servieren ihn als Martini-Getränk ohne Soda. Trotz dieser Variationen ist die einzige Konstante der hellgrüne Likör, der als Midori bekannt ist. Es ist ein erstklassiger Likör und der berühmteste Likör mit Melonengeschmack auf dem Markt, daher ist er auch in Spirituosengeschäften leicht zu finden.

Der Midori Sour benötigt keine speziellen Bar-Werkzeuge; einfach das Getränk im Servierglas aufbauen und umrühren. Denken Sie beim Spielen mit Variationen und alternativen Zutaten daran, dass Midori sehr süß ist. Um einen ausgewogenen Geschmack zu erh alten, sollten Sie zusätzliche Süßstoffe (ob eine saure Mischung oder Soda) in Schach h alten. Während die Zitronengarnitur schön ist, können Sie auch eine Kirschgarnitur für einen schnellen Farbtupfer hinzufügen.

"Das dürften die meisten sein„erwachsene“Verwendung von Midori in einem Cocktail. Dieses Rezept hebt den Melonenlikör auf so subtile und verantwortungsbewusste Weise hervor. Das Abschneiden der offensichtlichen Süße mit Zitrone und Limette verleiht einem ansonsten sirupartigen Gebräu Säure. Das Sodawasser knallt am Gaumen entlang, während der Rest der Aromen zur Perfektion tanzt." -Sean Johnson

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Zutaten

  • 1 1/2 Unzen Melonenlikör
  • 1 Unze Wodka
  • 1/2 Unze frisch gepresster Zitronensaft, von 1/2 kleiner Zitrone
  • 1/2 Unze frisch gepresster Limettensaft, aus 1/2 mittelgroßer Limette
  • 3 Unzen k altes Club-Soda
  • Zitronenrad, zum Garnieren

Schritte, um es zu machen

Sammle die Zutaten.

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In ein mit Eis gefülltes Collins-Glas Melonenlikör, Wodka und Zitronen- und Limettensaft gießen.

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Rühren Sie etwa 20 Sekunden lang gut um.

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Top mit Limonade.

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Mit einem Zitronenrad garnieren.

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Tipps

  • Dieser Cocktail schmeckt am besten mit frisch gepresstem Zitrussaft. Die Flaschenversionen sind oft gesüßt und können die Geschmacksbalance des Getränks beeinträchtigen.
  • Für den besten Midori Sour wählen Sie einen mittelgroßen Wodka, den Sie gerne pur trinken würden.

Rezeptvariationen

  • Um einen servierfertigen Krug Midori Sour herzustellen, erhöhe die Zutaten proportional zur Anzahl der benötigten Portionen. Um beispielsweise sechs Personen zu servieren, mischen Sie neun Unzen (1 1/8 Tassen) Melonenlikör, sechs Unzen (3/4 Tasse) Wodka und jeweils drei Unzen davonden Zitronen- und Limettensaft in einen Krug. Kühl h alten, dann gießen Sie etwa 3 1/2 Unzen der Saftmischung über Eis in jedes Glas, bevor Sie es mit gekühltem Limonade auffüllen und die Garnitur hinzufügen.
  • Wenn Sie ein entspannteres Mixgetränk wünschen, lassen Sie den Wodka ganz weg, um den ABV zu reduzieren.
  • Ersetze den Zitronen- und Limettensaft durch eine hausgemachte saure Mischung. Wenn dieser Sirup mit Zitrusgeschmack mit dem Melonenlikör gemischt wird, kann er ein zu süßes Getränk ergeben, also gießen Sie nur 1/2 bis 3/4 Unze saure Mischung hinein.
  • Wechseln Sie für einen dezent süßeren Cocktail von Club-Soda zu Zitronen-Limetten-Soda oder Ginger Ale.
  • Geben Sie dem Midori Sour eine schnelle Wendung, indem Sie Tequila statt Wodka einschenken.

  • Wenn du eine Martini-Version bevorzugst, probiere das Grinch-Rezept, das Melonenlikör, Zitronensaft und einfachen Sirup verwendet.

Wie stark ist Midori Sour?

Selbst mit einem Schuss 80-prozentigem Wodka sorgt die Soda dafür, dass der Midori Sour ein relativ niedrigprozentiger Cocktail ist. Typischerweise mischt sich dieses Getränk bis zu einem Alkoholgeh alt von etwa 10 Prozent ABV (20 Proof). Es ist ähnlich wie ein Glas Wein zu trinken, aber definitiv fruchtiger und erfrischender und bunter.

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