Eggnog-Martini-Rezept

Komm in Weihnachtsstimmung und mische einen leckeren Eierlikör-Martini. Dieses Rezept ist sehr einfach – benötigt nur drei Zutaten – und ist in wenigen Minuten fertig. Es ist eine fabelhafte Ergänzung für jede Weihnachtsfeier, schnell genug, um für unerwartete Gäste aufzurütteln, und eine festliche Art, Ihren Feiertags-Eierlikör zu trinken.

Im Gegensatz zu den meisten Eierlikörrezepten verzichtet diese Version auf dunkle Spirituosen und Rum und verwendet stattdessen Wodka mit Vanillegeschmack. Amaretto fügt eine schöne nussige Süße hinzu, die ihm auch eine universellere Anziehungskraft verleiht. Aber das Beste daran könnte sein, dass es im Laden gekauften Eierlikör verwendet. Sie können es zwar von Grund auf neu machen, aber wenn die Feiertage in vollem Gange sind, müssen Sie die Bequemlichkeit lieben, einen Karton Eierlikör im Laden abzuholen.

"Es ist schwer, diesen Eierlikör-Martini zu schlagen, wenn Sie nach einem festlichen After-Dinner-Drink suchen. Der Amaretto fügt genau die richtige Menge an Süße hinzu und passt gut zu einem Weihnachtskeks. Sie können diesen Cocktail portionieren in einen Krug für eine Party geben und ein paar Portionen auf einmal schütteln." -Laurel Randolph

Zutaten

• 1 1/2 Unzen Vanillewodka
• 1 Unze Amarettolikör
• 2 Unzen Eierlikör
• Muskatnuss gemahlen, zum Garnieren
• Zimtstange, zum Garnieren nach Wunsch

Schritte, um es zu machen

Sammle die Zutaten.

Geben Sie in einem mit Eis gefüllten Cocktailshaker den Vanille-Wodka, Amaretto und den Eierlikör hinzu.

Sehr gut schütteln (mindestens 20 Sekunden).

In ein gekühltes Cocktailglas abseihen und mit gemahlener Muskatnuss bestäuben. Nach Belieben mit einer Zimtstange garnieren. Servieren und genießen.

Tipps

• Es ist immer eine gute Idee, den Eierlikör vor dem Einschenken gut zu schütteln.
• Stellen Sie sicher, dass Ihr Glas gut gekühlt ist, bevor Sie das Getränk abseihen – ein wenig Zeit im Gefrierschrank ist die beste Methode für dicke Cocktails wie diesen. Es ist ein einfacher Schritt, der Ihren Eierlikör länger kühl hält.

Rezeptvariationen

• Anstatt den im Laden gekauften Eierlikör zu machen, ist es einfach, Eierlikör von Grund auf neu zu machen. Es sind keine zusätzlichen Schritte erforderlich, da Sie dies im selben Shaker tun können, während Sie den Martini mischen. Geben Sie einfach 1 1/4 Unzen Milch und ein Eigelb zusammen mit Wodka und Amaretto in den Shaker. Schüttle es 30 Sekunden lang kräftig.
• Du kannst in diesem Martini-Rezept auch übrig gebliebenen hausgemachten Eierlikör oder veganen Eierlikör verwenden.
• Wechsle den Amaretto gegen Frangelico aus, um einen etwas anderen nussigen Geschmack zu erh alten.
• Geh zurück zu einem traditionellen Likör auf Eierlikörbasis, wenn du einen Wodka vorziehst. Dieser Martini schmeckt hervorragend zu Brandy, Rum oder Whiskey und Sie können Versionen mit Vanillegeschmack von allen dreien finden.
• Verwende für einen leichteren Martini mit einem anderen Geschmacksprofil einen Zimtsirup als Amaretto-Ersatz. Ingwersirup ist eine weitere tolle Option.
• Du kannst den Martini auch schick machenFügen Sie einen Zimt-Zucker-Rand hinzu, bevor Sie den Cocktail abseihen.

Wie stark ist ein Martini mit Eierlikör?

Dieser Martini ist leichter als die meisten. Tatsächlich hat es ungefähr die gleiche Stärke wie ein Glas Wein und wiegt etwa 15 Prozent ABV (30 Proof). Das liegt an der großen Menge an alkoholfreiem Eierlikör und der Tatsache, dass die meisten Vanillewodkas mit 70 Proof abgefüllt werden und nicht mit dem Standard 80 Proof.