Ananas-Käse-Kugel

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Ananas-Käse-Kugel
Ananas-Käse-Kugel
Anonim

Käsebällchen aller Geschmacksrichtungen sind seit Jahrzehnten Grundnahrungsmittel für Partys und sind auch heute noch beliebt. Selbst bei der großen Auswahl an Snacks und Leckereien, die heutzutage auf Weihnachtsfeiern, Duschen, Cocktailpartys und anderen Zusammenkünften serviert werden, kann nichts den einfachen und köstlichen Retro-Käseball übertreffen. Einige glauben sogar, dass kein Vorspeisentisch ohne eine gute, altmodische Käsekugel komplett ist.

Dieses Rezept enthält zerdrückte Ananas für einen Hauch von tropischem, fruchtigem Geschmack. Wenn es zusammen mit Paprika und Zwiebeln zu einer traditionellen Frischkäsemischung hinzugefügt wird, bringt es den Geschmack und das Aussehen auf die nächste Stufe. Bonus: Ananas ist traditionell ein Symbol der Gastfreundschaft, was sie zur perfekten Ergänzung für ein Partymenü oder einen Vorspeisentisch macht. Mit anderen Worten, ein Ananas-Käse-Ball sagt „Willkommen!“an Ihre Gäste.

Kombinieren Sie die Ananas-Käse-Kugel mit einem Teller mit verschiedenen Crackern und einer Auswahl an Rohkost wie Karotten- und Selleriestangen. Sie werden feststellen, dass es schnell verschwindet, also müssen Sie möglicherweise extra machen. Es ist kein Problem, mehr zur Hand zu haben, denn sie brauchen nur wenige Minuten zum Aufschlagen und können lange vor der Party zubereitet werden, da sie bis zum Servieren im Kühlschrank gut h altbar sind.

Zutaten

  • 2 (8-Unzen) Packungen Frischkäse, weichgemacht
  • 1 Tasse zerdrückte Ananas,ausgelaugt
  • 2 Tassen Pekannüsse, fein gehackt, geteilt
  • 2 Esslöffel grüne Paprika, fein gewürfelt
  • 2 EL Zwiebel, fein gewürfelt
  • 1 Teelöffel Gewürzsalz
  • Cracker, zum Servieren
  • 1 Tasse Selleriestangen, zum Servieren
  • 1 Tasse Karottensticks, zum Servieren

Schritte, um es zu machen

Sammle die Zutaten.

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Mischen Sie in einer großen Schüssel den weichen Frischkäse, die Ananas, 1 Tasse der gehackten Pekannüsse, die grüne Paprika, die Zwiebel und das gewürzte Salz.

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Die Frischkäsemischung zu einer Kugel formen und in den restlichen 1 Tasse gehackten Pekannüssen wälzen.

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In Plastikfolie einwickeln und bis zum Abbinden im Kühlschrank aufbewahren (ca. eine Stunde).

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  • Mit Crackern, Karotten- oder Selleriestangen servieren.
  • Tipps

    • Gewerblich hergestelltes Gewürzsalz ist eine Mischung aus Speisesalz, Kräutern, Gewürzen und manchmal Mononatriumglutamat (MSG). Wenn Sie die Zutaten kontrollieren möchten, indem Sie Ihr eigenes Gewürzsalz herstellen, kombinieren Sie Speisesalz mit getrocknetem Thymian, Majoran, Knoblauchpulver, Paprikapulver, trockenem Senf und Zwiebelpulver. Es kann in einem luftdichten Behälter aufbewahrt und immer dann verwendet werden, wenn ein Rezept nach gewürztem Salz verlangt.
    • Dieses Rezept erfordert den traditionellen Frischkäse im Blockstil. Diese werden in 8-Unzen-Blöcken verkauft und sind, wenn sie aufgeweicht sind, perfekt für Rezepte wie Käsebällchen oder Käsekuchen. Frischkäse wird auch in Bechern oder in aufgeschlagenen Sorten verkauft. Während Käse im Wannenstil und Schlagsahne perfekt zum Aufstreichen auf einem Bagel sind, sind sie es nichtpassend für dieses Käsebällchen-Rezept. Sie enth alten tendenziell mehr Luft und erzielen nicht die gleichen Ergebnisse wie Frischkäse im Blockstil.

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