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Wir machen Kuchen in deinen Kaffee, aber nicht irgendeinen Kuchen. Tres leches bedeutet auf Spanisch „drei Milch“. Der klassische lateinamerikanische Tres Leches-Kuchen ist ein Biskuitkuchen, der in Kondensmilch, Halb-und-Hälfte (oder Schlagsahne) und gesüßter Kondensmilch getränkt ist. Pastel de tres leches ist ein unverzichtbares Dessert bei den meisten Feiern und Feiertagen in ganz Latinidad.
Wenn Sie ein Faible für von Desserts inspirierte Kaffeegetränke haben, werden Sie dieses Kaffeekonfekt lieben. Tres Leches Cake Iced Latte ist auch von thailändischem und vietnamesischem Eiskaffee beeinflusst, der gesüßte Kondensmilch verwendet.
"Dieses Rezept war sehr einfach mit Zutaten zuzubereiten, die Sie vielleicht schon in Ihrer Speisekammer haben. Das Tolle ist, dass Sie eine große Menge zubereiten und über ein paar Tage servieren können. Es hat die perfekte Menge an Süße und eine sehr cremige Textur. Ich habe meinen mit Espresso gemacht und könnte nicht glücklicher sein." -Tara Omidvar
Zutaten
- 1 Tasse halb und halb
- 12-Unzen-Dose Kondensmilch
- 14-Unzen-Dose gesüßte Kondensmilch
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 bis 2 Unzen Espresso, Cold Brew oder frisch gebrühter Kaffee
Schritte, um es zu machen
Sammle die Zutaten.
Milch und Vanille in einer Schüssel verquirlen. In ein Einmachglas füllen und fest verschließen. Im Kühlschrank kühlen.
Zum Servieren gießen Sie 1 Tasse oder die gewünschte Menge Tres Leches-Milch in ein mit Eis gefülltes Glas und fügen Sie 1 bis 2 Unzen Espresso oder die gewünschte Kaffeezubereitung nach Ihrem Geschmack für jede Portion hinzu. Sofort genießen.
Speicher
Tres Leches Kuchenmilch hält sich 3 bis 4 Tage im Kühlschrank.
