Hawaiian Sweet Roll Cuban Sliders

Als Kubaner, der auch auf Hawaii lebte, fangen diese Hawaiian Sweet Roll Cubano Sliders perfekt meine Erziehung zwischen weichen Brötchen ein.

Hawaiian Rolls sind wie süßere, flauschige Martin's Potato Rolls, die sich wunderbar mit den scharfen Aromen von Fleisch und Gewürzen kombinieren lassen. Anstelle des traditionellen Pan Cubano verwenden diese Schieber hawaiianische süße Brötchen, was es einfacher macht, eine Menschenmenge oder eine kleinere, individuelle Portion zu füttern. Pan Cubano ähnelt einem französischen oder italienischen Baguette, verwendet aber Schmalz und etwas Zucker.

Der Cubano soll in Tampa, FL, von kubanischen Arbeitsmigranten entstanden sein. Einige Variationen des Cubano haben Salami oder Schweinebraten. Schichten Sie diese vor dem Backen auf Ihren Cubano, wenn Sie einen besonders fleischigen Schieber wünschen. Mit einer Beilage Yuca-Pommes oder Tostones genießen.

Zutaten

2 (12 Stück) Packungen hawaiianische Süßbrötchen
1 bis 2 Pfund geschnittener Feinkostschinken
9 Scheiben Schweizer Käse
24 Dill- oder Buttergurkenscheiben
1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
2 Esslöffel fein gehackte Zwiebel (oder 1 Teelöffel Zwiebelpulver)
2 Esslöffel Dijon-Senf

Schritte, um es zu machen

Sammle die Zutaten.

Heizen Sie den Ofen auf 350 F vor. Ohne sie zu trennen, schneiden Sie alles in Scheibendie Brötchen halbieren, quer.

Ordne die unteren Hälften in einer 13 x 9 Zoll großen Backform an.

Schinken, Käse und Gewürzgurken auf die unteren Hälften schichten und dann die oberen Hälften der Brötchen wieder aufsetzen.

In einer kleinen Schüssel Butter, gehackte Zwiebel oder Zwiebelpulver und Senf verrühren.

Die Zwiebel-Butter-Mischung gleichmäßig über die Brötchen gießen und mit einem Backpinsel verteilen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

Die Brötchen mit Alufolie abdecken und ca. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen ist. Warm servieren.

Rezepttipps

Wenn Sie keine hawaiianischen süßen Brötchen, Kartoffelbrötchen oder Parker House Rolls finden können.
Die Cubanos h alten sich in Folie gekühlt 3 Tage.

Vorankommen

Tag vor dem Servieren: Cubanos anrichten, Senf-Butter-Sauce weglassen. In Folie wickeln und kühl stellen. Wenn Sie zum Kochen bereit sind, bereiten Sie die Sauce zu, gießen Sie sie über die Brötchen und backen Sie sie.

Oder am selben Tag: Vollständig zubereiten, einschließlich Senfbuttersauce, in Folie eingewickelt und 30 Minuten bis 1 Stunde vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahren.

Einfrieren und für später speichern

Lassen Sie die Cubano-Schieber vollständig abkühlen und wickeln Sie sie dann in Plastikfolie und dann in Aluminiumfolie ein.

Einfrieren und innerhalb von 3 Monaten genießen.

Zum Aufwärmen aus dem Kühlschrank nehmen; Folie und Frischh altefolie entfernen und bei Raumtemperatur auftauen. Backen Sie für 350 für 5 Minuten oder Käse schmilzt.

Rezeptvariationen

Fügen Sie Salami oder gebratenes Schweinefleisch oder BEIDES hinzu, um einen noch fleischigeren Cubano-Slider zu erh alten.

Füge eine zusätzliche Schicht Käse hinzu, wenn du käsigere Sandwiches bevorzugst.

Mach die Brötchen zum Doppeldecker! Nachdem Sie den Schinken, den Käse und die Gurken geschichtet haben, fügen Sie eine weitere untere Schicht süßer hawaiianischer Brötchen hinzu und wiederholen Sie dies mit einer weiteren Schicht aus Schinken, Käse und Gurken. Setzen Sie die obere Hälfte der süßen Hawaiibrötchen wieder ein und backen Sie sie wie angegeben.