Queso-Wings-Rezept

Hast du dir jemals einen Teller mit Chicken Wings angesehen und gedacht: "Wie kann ich das besser machen?" Nein, natürlich nicht, denn sie sind praktisch in jeder Hinsicht perfekt. Als das Team von The Spruce Eats jedoch auf die Idee kam, Hähnchenflügel mit einer Queso-Sauce zu überziehen, was im Grunde eine Kreuzung zwischen Hähnchenflügeln und Nachos darstellt, wussten wir, dass wir etwas auf der Spur waren. Egal, ob Sie sie zu Ihrem Super Bowl-Partymenü hinzufügen oder einfach zu Hause eine Portion für sich selbst zubereiten, Sie werden es nicht bereuen, diesen Party-Snack zu backen.

Chicken Wings… Aber mach es Queso

Zutaten

2 Pfund frisch gesp altene Hähnchenflügel
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
16 Unzen Velveeta-Käse, gewürfelt
1 (14,5 Unzen) kann kleine Tomatenwürfel
1 Esslöffel Frank's Red Hot Buffalo Sauce
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Paprika
1/2 Tasse Vollmilch
1/2 Tasse eingelegte Jalapenos oder dünn geschnittene frische Jalapenos zum Garnieren
Extra Käse, Karotten und Sellerie, optional, zum Servieren

Schritte, um es zu machen

Sammle die Zutaten.

Heizen Sie einen Konvektionsofen auf 450 F (herkömmlicher Ofen auf 475 F) vor und legen Sie ein umrandetes Backblech mit Pergamentpapier und einem Backgitter aus.

Die trockenen Hähnchenflügel salzen und pfeffern und auf einem Rost auf das vorbereitete Backblech legenBlatt.

Backe die Flügel 30 Minuten lang und wende sie nach der Hälfte der Zeit, bis sie leicht knusprig sind.

In der Zwischenzeit den Queso zubereiten: In einer großen mikrowellenfesten Schüssel Velveeta, Tomatenwürfel, Büffelsoße, Knoblauchpulver, Paprikapulver und Milch mischen.

Mikrowelle auf hoher Stufe für 4 Minuten und gut mischen, um alle Zutaten zu kombinieren. Setzen Sie die Mikrowelle für eine weitere Minute fort oder bis der Queso heiß ist.

Wenn die Flügel mit dem ersten Garen fertig sind, werfen Sie sie mit einer Zange in den Queso und legen Sie sie auf den Rost, um sie weitere 10 bis 15 Minuten zu rösten, oder bis sie sprudeln und gebräunt sind und die Innentemperatur 165 F anzeigt.