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2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-21 20:51
Käsiges Pizzabrot zum Auseinanderziehen ist die perfekte Vorspeise für Partys. Es ist voll von Käse und Peperoni und wird mit Knoblauchkeksen belegt. Die meisten Zutaten sind vorgefertigt und in jedem Lebensmittelgeschäft erhältlich, sodass es auf schnelles Zusammenstellen und Backen ankommt. Es ist einfach zu machen, aber schmeckt und sieht aus, als hätte es den ganzen Tag gedauert.
Du kannst dieses Rezept auch vegetarisch machen, indem du die Peperoni weglässt. Anstelle des Keksteigs können Sie auch gefrorenen Rollteig, selbstgemachten oder gekauften Pizzateig verwenden. Hinweis: Die Garzeit kann variieren und etwas länger dauern.
Servieren Sie dies für jede Art von Party, das große Spiel oder einfach nur für ein lustiges Abendessen am Freitagabend. Wenn Sie Dip-Sharing vermeiden möchten, können Sie ihn in einzeln portionierten Gerichten zubereiten.
Zutaten
- 3 Tassen Mozzarella, geteilt
- 1 (8-ounce) Packung Frischkäse, weichgemacht
- 1 1/2 Tassen Ricotta-Käse
- 1/3 Tasse geriebener Parmesankäse, geteilt
- 1 Esslöffel getrockneter Basilikum
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 (13 Unzen) Glas Pizzasauce
- 1 1/4 Tassen Peperoni, dick geschnitten, gehackt
- 2 (16 Unzen) Dosen gekühlter Keksteig
- 6 Esslöffel Butter
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
Schritte, um es zu machen
Sammle deine Zutaten. Ofen auf 350 F vorheizen.
Kombinieren Sie 2 Tassen Mozzarella-Käse mit dem weichen Frischkäse, Ricotta-Käse, der Hälfte des Parmesan-Käses, Basilikum und Salz in einer großen Schüssel. Rühren, bis alles vollständig vermischt ist und die Zutaten gleichmäßig ineinander eingearbeitet sind.
Verteilen Sie die Mischung auf dem Boden einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform. Ein etwas kleineres Gericht geht auch, aber die Backzeit kann variieren.
Gieße die Pizzasoße über die Käsemischung und streiche sie vorsichtig darüber.
Topf die Soße mit dem restlichen Mozzarella-Käse, dann streue die gehackte Peperoni darüber.
Kekse vierteln.
Rolle jeden Keks zu einer Kugel und lege ihn dann auf die Käse-Sauce-Mischung.
Butter, Knoblauch und Petersilie in eine kleine Schüssel geben und in die Mikrowelle geben, bis die Butter vollständig geschmolzen ist, etwa 30 Sekunden lang. Rühren Sie den restlichen Parmesankäse zum Kombinieren ein.
Streichen Sie etwa 3/4 der Buttermischung über die Oberseite jeder Rolle. Auf dem unteren Rost ohne Deckel 10 Minuten backen oder bis die Brötchen goldbraun sind.
Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und weitere 40 Minuten backen oder bis die Käseschicht vollständig geschmolzen und klebrig ist und die Brötchen durchgebacken sind.
5 Minuten ruhen lassen, dann mit der restlichen Knoblauchbutter bestreichen. Servieren und genießen.
RezeptVariationen
- Versuche es mit einem hausgemachten oder gekauften Pizzateig anstelle des Keksteigs. Erhöhen Sie bei Bedarf einfach die Garzeit.
- Machen Sie den Dip ein wenig scharf, indem Sie 1/2 Teelöffel zerkleinerte rote Paprikaflocken zur Käsemischung hinzufügen.
- Füge eine Schicht Pesto vor der Tomatensauce (oder anstelle der Tomatensauce) hinzu, um einen zusätzlichen Geschmack zu erzielen.
