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2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-21 20:51
Ein Minz-Lassi ist einfach Minze und Joghurt mit etwas Süßstoff, die zu einem weichen und erfrischenden Getränk verwirbelt werden. Minz-Lassis haben einen großartigen Geschmack, aber sie haben auch eine enorme Kühlkraft, sowohl gegen hohe Außentemperaturen als auch gegen heiße Gewürze auf einem Teller. Probieren Sie dieses erfrischende Getränk, um sich an einem heißen Nachmittag abzukühlen, oder servieren Sie es zusammen mit scharfem Essen zum Abendessen, um die brennende Hitze im Mund zu bändigen. Sie können sogar einen heißen freien Tag mit einem zum Frühstück beginnen und ihn eher als Smoothie genießen.
Zutaten
- 1 Tasse Minzblätter
- 2 Tassen Vollmilchjoghurt
- 2 Esslöffel Zucker, Honig oder Agavensirup, plus mehr nach Geschmack (optional)
Schritte, um es zu machen
Sammle die Zutaten.
Minzblätter, Joghurt und Süßstoff (falls verwendet) in einen Mixer geben. (Hinweis: Vollmilchjoghurt ergibt das „trinkbarste“Lassi, da es keine Verdickungsmittel enthält, aber fettarme und fettfreie Joghurts funktionieren auch gut, wenn Sie auf Ihre Kalorienzufuhr achten.)
Pürieren, bis es sehr glatt ist. Probieren Sie und fügen Sie mehr Süßstoff hinzu, wenn Sie möchten.
In Gläser füllen, je nach Belieben mit einem Minzzweig garnieren und servieren.
Variationen
- Fügen Sie ein oder zwei Teelöffel (nach Geschmack) Limettensaft hinzuExtra-Kick.
- Geben Sie dem Geschmack eine Dimension, indem Sie auch eine Prise Salz hinzufügen.
