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Der Pickleback ist ein sehr interessanter Whisky-Shot und ein Getränk, das Sie selbst erleben müssen. Es ist unglaublich einfach – ein Schuss Jameson, gejagt von einem Schuss Gurkensaft – und es ist ohne Zweifel einer der beliebtesten Shots, die in Bars auf der ganzen Welt bestellt werden.
Whiskey mit Essiggurke hinterherzujagen ist wirklich nichts Neues; Es ist seit langem eines dieser "Hundehaare" -Heilmittel gegen Kater. Doch erst 2006 gab der Brooklyner Barkeeper Reggie Cunningham dem Shot im Bushwick Country Club seinen mittlerweile berühmten Namen. Danach dauerte es nicht lange, bis das Getränk ein Hit wurde und sich in den USA und darüber hinaus verbreitete.
Die Kombination ist seltsam, funktioniert aber überraschend gut. Auch wenn Sie kein Fan von Gurken sind, sollten Sie dieses Getränk probieren, da es einen reichen Umami-Geschmack liefert, den Sie in keinem anderen Getränk finden werden. Es ist auch nicht nötig, in die Bar zu gehen. Sie können den Pickleback zu Hause erleben, selbst wenn das Glas mit Vlasic-Gurken in Ihrem Kühlschrank hängt.
"Der Pickleback scheint eine ungewöhnliche Paarung zu sein, aber er bringt einfach zwei der besten Dinge im Leben zusammen – Whisky und Essig. Ob er tatsächlich einen Kater heilt oder ein effizienter Weg ist, um munter zu werden, wird weiterhin diskutiert, aber h alte dich nicht damit auf. Genieße einfach diese Party vonAromen." -Tom Macy
Zutaten
- 1 1/2 Unzen Irish Whiskey, wie Jameson
- 1 1/2 Unzen Gurkensaft
Schritte, um es zu machen
Sammle die Zutaten.
Gießen Sie ein Schnapsglas voll Whisky und füllen Sie ein separates Schnapsglas mit Gurkensaft.
Tipp
Viele Leute haben festgestellt, dass ein Bier-Chaser eine perfekte Möglichkeit ist, um den Pickleback zu beenden, obwohl es nicht erforderlich ist. Wenn Sie es versuchen möchten, bleiben Sie bei den leichten, erfrischenden Lagerbieren. Dos Equis, Tecate und Pabst Blue Ribbon sind einige der Top-Wahlen unter Pickleback-Fans.
Irischer Whiskey
Der Schlüssel zu einem großartigen Pickleback liegt wirklich im Whisky. Sie können jeden irischen Whiskey einschenken – oder auch jeden anderen Whiskey –, aber es wird nicht dasselbe sein wie ein Schuss Jameson. Vielleicht ist es die holzige Süße dieses Whiskys oder etwas ganz anderes. Es ist schwer zu erklären warum, aber Jameson kreiert den leckersten Pickleback.
Obwohl Jameson nicht der ursprüngliche Whisky ist, ist er heute der beliebteste und hat wahrscheinlich zum Erfolg des Shots geführt. Cunninghams erste Runde (oder 10 Runden, laut seinem Bericht) des Pickleback verwendete tatsächlich Old Crow. Dies ist eine gute Nachricht, wenn Sie einen Pickleback möchten und Geld sparen möchten. Es ist nicht ganz so lecker wie Jameson, aber es ist ziemlich gut.
Der Gurkensaft
So streng du auch beim Whisky sein solltest, beim Gurkensaft brauchst du nicht wählerisch zu sein. Die Salzlake aus einem beliebigen Gurkenglas wird funktionieren. Gehen Sie voran und gießen Sie darauskommerziell hergestelltes Glas oder Ihre hausgemachten Lieblingsgurken – der Schuss wird in jedem Fall genauso gut sein.
Der Gurkensaft ist auch ein Ort, an dem Sie sich vergnügen können. Barkeeper im ganzen Land haben mit großem Erfolg mit einer Vielzahl von Gurkenbasen gespielt. Einige Bars haben sogar bis zu 10 Gläser für genau diesen Zweck auf Lager. Probieren Sie fruchtige Laken, würzige Laken oder etwas dazwischen, um zu sehen, was Ihnen am besten gefällt. Wenn Sie es authentisch h alten möchten, ist McClure's die Gurkenmarke, die Cunningham verwendet und empfiehlt.
Wie stark ist ein Pickleback?
Da du den Whisky nicht mit dem Gurkensaft mischst, sondern ihm nachjagst, ist dein Pickleback nichts anderes als ein direkter Schuss Whisky. Wenn Sie Jameson verwenden, wird es ein 80-Proof-Shot (40 Prozent ABV) sein. Der Gurkensaft fügt Ihrem Magen nur mehr Inh alt hinzu, was die Wirkung des Alkohols verlangsamen und helfen kann, einen Kater zu verhindern (es sei denn, Sie übertreiben es natürlich).
