Wassermelonen-Smoothie mit Joghurt-Rezept

Wassermelone ist eine erfrischende Frucht und ein Smoothie ist ein erfrischendes Getränk – warum also nicht beides kombinieren? Die Löschfähigkeit der Wassermelone macht sie zur perfekten Zutat für ein kühlendes Getränk an einem heißen Sommertag. Darüber hinaus ist das Mischen von Wassermelone, Banane und Vanillejoghurt eine schnelle und einfache Möglichkeit, ein nahrhaftes und schmackhaftes Getränk zu erh alten, das nach einer Bewegung im Freien oder ein paar Stunden Entspannung in der warmen Sonne genau das Richtige ist.

Die Konsistenz dieses Smoothies ist dünner als bei der Verwendung anderer Früchte (weil Wassermelonen viel Wasser enth alten, daher der Name), aber es ist immer noch eine coole Art, eine gesunde Dosis Obst und Joghurt zu sich zu nehmen.

Zutaten

• 3 Tassen Wassermelonenstücke, entkernt
• 1 kleine Banane, gehackt
• 1 Tasse Eis
• 1 1/2 Tassen fettfreier griechischer Vanillejoghurt, wie Oikos oder Trader Joe's

Schritte, um es zu machen

1. Wassermelonenstücke, zerkleinerte Banane, Eis und Joghurt in einen Mixer geben.
2. Pürieren, bis alles glatt ist. In 4 große oder 6 kleine Gläser gießen.

Tipps

• Achte darauf, eine kernlose Wassermelone zu kaufen, damit du keine Zeit damit verschwendest, die Kerne herauszusuchen. Weiße Samen können jedoch gut drin bleiben.
• Vorgeschnittene Wassermelone spart auch Zeit. Werfen Sie es in den Gefrierschrank, wenn Sie ein matschiges Getränk mögen.
• Erdbeeren und Heidelbeeren passen gut zu den anderen Zutaten. Und frische Minze gibt einen coolen Twist und hilft bei der Verdauung.
• Wenn Sie Ihren Smoothie süß mögen, fügen Sie Honig oder eine Prise Zimt hinzu. Wer es herb mag, sollte Zitronenjoghurt gegen Vanille tauschen.

Variationen

• Verzichten Sie ganz auf Joghurt für eine durstlöschende Sommererfrischung – eine, die Sie sogar in einen gefrorenen Cocktail verwandeln können.
• Lassen Sie die Bananen und den Joghurt weg und fügen Sie 1 Tasse reife Erdbeeren und 1/2 Tasse Zitronensaft hinzu, um eine belebende gefrorene Wassermelonenlimonade zu erh alten (kein Zucker erforderlich).