Lieblings-Geflügelsalat mit roten Zwiebeln Rezept

2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-21 20:51

Hähnchensalat ist ein absoluter Favorit, und es gibt viele Variationen für diesen Salat. Dieser Hühnersalat mit roten Zwiebeln hat einen kleinen Twist, da wir süßes Paprikarelish und eine Cajun- oder kreolische Gewürzmischung verwenden, um ein wenig Pfiff hinzuzufügen. Während dieses Rezept sechs bis acht Sandwiches ergibt, kann es bei Bedarf leicht skaliert werden, um weniger oder mehr zu machen.

Dies ist eine großartige Möglichkeit, Reste oder Grillhähnchen zu verwerten, und Sie können dem Hähnchensalat auch Ihre eigene Note verleihen. Werfen Sie einige Sonnenblumenkerne oder gewürfelte Äpfel für zusätzlichen Crunch und Geschmack hinein. Für noch mehr Pfiff etwas Sriracha- oder Tabasco-Sauce darüberstreuen.

Dieser Hühnersalat ist das perfekte Sandwich für einen warmen Sommertag und eignet sich gut für Treffen im Garten oder Picknicks im Park mit Familie und Freunden. Lassen Sie die Kinder mitmachen und Ihnen helfen, indem Sie den Hühnersalat auf das Brot legen, um die Sandwiches zuzubereiten.

Dieser Hähnchensalat mit Zwiebeln eignet sich hervorragend zum puren Essen, mit Crackern, auf einem Bett aus Römersalat, auf Sandwichbrötchen oder Ihrem Lieblingsbrot. Servieren Sie es mit ein paar Chips oder frischem Obst zum Mittagessen oder als leichtes Abendessen.

Zutaten

2 1/2 bis 3 Tassen gekochte Hühnchenwürfel
1/2 Tasse Selleriewürfel
3 bis 4 Esslöffel fein gehackte rote Zwiebel
1/4 bis 1/2 TasseMayonnaise oder nach Geschmack
2 Teelöffel Zitronensaft
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
2 bis 3 Teelöffel Paprikarelish oder nach Geschmack
Cajun- oder kreolische Gewürzmischung, optional
Koscheres Salz nach Geschmack
12 bis 16 Scheiben Brot oder 6 bis 8 belegte Brötchen

Schritte, um es zu machen

Sammle die Zutaten.

Hähnchen mit Sellerie, Zwiebeln, 1/4 Tasse Mayonnaise, Zitronensaft, Pfeffer, Relish, Cajun- oder kreolischen Gewürzen und Salz mischen.

Füge nach Bedarf mehr Mayonnaise hinzu.

In Scheiben geschnittenes Brot oder Brötchen mit Mischung füllen.

Tipps

Hähnchensalat schmeckt auch hervorragend auf einem Salatbett mit ein paar Tomatenscheiben, mit Crackern oder ganz pur.
Hähnchensalat ist eine großartige Möglichkeit, Reste oder Brathähnchen zu verwerten.

Rezeptvariation

Während wir süßes Paprika-Relish verwenden, kannst du gerne süßes Gurken-Relish oder ein Dill-Gurken-Relish verwenden. Beides verleiht dem Salat einen angenehmen Geschmack.
Verwenden Sie griechischen Naturjoghurt anstelle der Hälfte der Mayonnaise.
Verwenden Sie gekochte rote oder süße Zwiebeln anstelle von rohen.
Füge ein paar gewürfelte Äpfel hinzu für einen knusprigeren süßen Geschmack.
Wirf ein paar Sonnenblumenkerne hinein.
Für noch mehr Würze etwas Sriracha- oder Tabasco-Sauce darüberstreuen oder untermischen.