Classic Mint Julep Cocktail Rezept

Der Mint Julep ist ein ikonischer Bourbon-Cocktail, den Sie auf keinen Fall verpassen sollten. Getränke, die so beliebt sind, scheinen manchmal schwierig zuzubereiten, aber dieses Rezept ist eigentlich unglaublich einfach und erfordert nur wenige Zutaten.

Neben Bourbon, Zucker und Minze ist die einzige weitere Voraussetzung für dieses Getränk Crushed Ice. Andere Formen von Eis erzeugen nicht den gleichen Effekt, also nehmen Sie sich die Zeit, einen schönen Haufen zerstoßenes Eis zu erzeugen, bevor Sie diesen Cocktail mixen. Traditionell werden Mint Juleps in Silber- oder Zinnbechern serviert und am Griff oder Rand geh alten, damit der Becher optimalen Frost behält. Sie funktionieren genauso gut in jedem hohen Glas.

Der Mint Julep ist das traditionelle Getränk des Kentucky Derby, das zur Popularität des Cocktails beigetragen hat. Zehntausende von Mint Juleps werden in Churchill Downs in Louisville serviert, und unzählige weitere werden von Fans genossen, die das Rennen im ganzen Land verfolgen. Mit einer ausgewogenen Mischung aus süßen, rauchigen und pflanzlichen Aromen ist der Mint Julep das ganze Jahr über köstlich.

"Der Mint Julep ist einer der großartigsten Cocktails aller Zeiten. Steif und durstlöschend, an einem heißen Tag gibt es nichts Vergleichbares. Verwenden Sie die kleinsten Eiswürfel, die Sie können. Die zusätzliche Verdünnung kühlt das Getränk runter und nimmt dem Bourbon die Schärfe. Dieses Rezept hat absolut meine idealen Verhältnisselecker." -Tom Macy

Zutaten

• 4 bis 5 Minzzweige, nur Blätter
• 2 Zuckerwürfel oder 1/2 Unze einfacher Sirup
• 2 1/2 Unzen Bourbon Whiskey
• Minzzweig, zum Garnieren

Schritte, um es zu machen

Sammle die Zutaten.

Geben Sie die Minzblätter und Zucker oder einfachen Sirup in eine Julep-Tasse, ein Collins-Glas oder ein doppeltes altmodisches Glas.

Muddle gut, um den Zucker aufzulösen und das Öl und Aroma der Minze freizusetzen.

Fügen Sie den Bourbon hinzu.

Das Glas mit zerstoßenem Eis füllen und gut umrühren, bis das Glas frostig wird.

Mit einem Minzzweig garnieren. Mit einem Strohhalm servieren und genießen.

Tipps

• Mische deine Minze sanft durch. Die Absicht ist, die ätherischen Öle freizusetzen, nicht die Blätter in Stücke zu reißen.
• Die Herstellung von Crushed Ice ohne Maschine ist eine weitere Verwendung für Ihren Muddler: Legen Sie Eiswürfel in einen Lewis-Beutel (ein speziell für diesen Zweck hergestellter Stoffbeutel) oder wickeln Sie ihn in ein Handtuch und schlagen Sie darauf, bis Ihre Würfel fein zerkleinert sind Eis. (Dies ist auch ein wunderbarer und sicherer Stressabbau.)
• Sobald Sie das Getränk zubereitet haben, nehmen Sie sich die Zeit, es vorsichtig zu rühren, bis das Glas frostig wird. Dies sollte mindestens 30 Sekunden dauern, aber je länger, desto besser.
• Schenken Sie Ihren Lieblings-Bourbon ein. Es ist am besten, eine der High-End-Marken zu wählen, weil Bourbon die einzige Flüssigkeit des Julep ist. Obwohl es gesüßt und aromatisiert ist, ist der Whiskyist in erster Linie das, was Sie schmecken werden.
• Vor dem Garnieren mit dem Minzzweig sanft mit den Händen darauf klopfen, um die aromatischen Öle der Minze freizusetzen.
• Mint Juleps eignen sich gut zum Nippen, passen aber auch gut zu südlichen Vorspeisen. Versuchen Sie es mit eingelegten Garnelen, Eiern und Pimiento-Käse-Dip.

Rezeptvariationen

Der Mint Julep gibt es schon so lange, dass er unzählige Male adaptiert wurde. Die Technik zum Mischen wurde vereinfacht und Zutaten wurden hinzugefügt oder ersetzt, um neue Variationen zu kreieren. Während der klassische Cocktail fantastisch ist, macht es Spaß, alle Ihre Optionen zu erkunden.

• Alternativ zum Mischen von Minze und Zucker können Sie einfachen Sirup mit Minze aufgießen. Sie können direkt mit dem Gießen und Rühren fortfahren, und es ist eine gute Möglichkeit, frische Minze zu konservieren, die anfängt, schlecht zu werden.
• Es gibt auch viele von Mint Julep inspirierte Rezepte zu entdecken. Sie können zum Beispiel einen White Peach Julep oder einen mit Ingwer genießen. Manche gehen ganz anders vor und tauschen den Whisky auch gegen Gin oder Brandy.
• Der Geschmack des Mint Julep wird auch in einem gefrorenen Eis am Stiel fantastisch eingefangen. Es ist perfekt für die heißen Sommertage.

Wie stark ist ein Mint Julep?

Der Mint Julep hat einen angenehmen Geschmack, aber er enthält einen großen Schuss Bourbon und wenig anderes, um seinen Alkoholgeh alt zu senken. Wenn Sie es mit einem 80-Proof-Whisky machen, sollte er ungefähr 28 Prozent ABV (56 Proof) wiegen. Mit höherprozentigen Bourbons wird der Drink noch stärker. Am besten genießendieser schön langsam.