Wie man einen besseren Rum und Cola herstellt

Der Rum und Cola ist ein unglaublich einfacher, aber sättigender Cocktail. Alles, was Sie über das Mischen dieses beliebten Getränks wissen müssen, steckt bereits im Namen. Allerdings kann selbst das einfachste Mixgetränk ein wenig besser (oder schlechter) gemacht werden und verdient ein bisschen mehr Aufmerksamkeit, als es oft bekommt.

Auf der einfachsten Ebene ist Rum und Cola so einfach wie das Gießen Ihres Lieblingsrums in ein hohes Glas mit Eis. Heller Rum ist in diesem Getränk beliebt (wie Bacardi), aber auch dunkle Rums können verwendet werden. Es wird mit einer Cola (Coca-Cola ist das Getränk der Wahl) und einer Limettenscheibe abgerundet. Wie viele Trinker bestätigen können, ist es jedoch leicht, einen schlechten Rum und eine schlechte Cola zu bekommen.

"Der Rum und Cola – auch bekannt als Cuba Libre – kann wesentlich mehr sein als ein Einstiegscocktail. Der Schlüssel? H alten Sie Ihre Zutaten im Gleichgewicht. Achten Sie darauf, wie viel Cola Sie einschenken, und verwenden Sie einen anständigen weißen Rum dieses tropische Zuckerrohraroma. Stellen Sie sicher, dass alles eisk alt ist (sogar das Glas) und sparen Sie nicht an der Limettenscheibe!" -Tom Macy

Zutaten

• 2 Unzen heller oder dunkler Rum
• 4 bis 6 Unzen Coca-Cola, nach Geschmack
• Limettenschnitz, zum Garnieren

Schritte, um es zu machen

Sammle die Zutaten.

Gießen Sie den Rum in ein gefülltes Longdrinkglasmit Eis.

Top mit Cola.

Mit einer Limettenscheibe garnieren. Servieren und genießen.

Was sind die richtigen Proportionen für Rum und Cola?

Wo Rum und Cola oft schlecht werden, ist das Verhältnis der beiden Zutaten. Es ist ein so einfaches Getränk, dass Barkeeper – Profis und Amateure gleichermaßen – normalerweise die Notwendigkeit einer ausgewogenen Geschmacksverteilung ablehnen. Dies führt zu einem Getränk, das entweder mit Alkohol „verbrannt“oder mit Soda zu süß ist.

Das Problem tritt ans Licht, wenn Trinker versuchen, einen schlechten Rum und Cola zu "reparieren". Allzu oft haben sie das Gefühl, dass sie nicht genug Rum eingeschenkt haben, weil sie ihn nicht schmecken können, also fügen sie einen weiteren Schuss hinzu. Jetzt haben sie einen doppelten Schuss Rum, und wenn nicht noch ein Spritzer Cola hinzugefügt wird, ist das Getränk zu stark. Das ist großartig, wenn Sie sich betrinken möchten, aber nicht so gut, wenn Sie ein gutes Getränk probieren möchten.

Was sind die besten Proportionen für Rum und Cola? Typischerweise finden die meisten Trinker ein Verhältnis von 1:2 oder 1:3, um den besten Geschmack zu haben, und vieles davon hängt von dem Rum ab, den Sie wählen.

Tipps

• Der 1:2-Pour erzeugt einen klassisch gestylten Rum und Cola. Um dies in einem durchschnittlichen 10-Unzen-Longdrinkglas zuzubereiten, gießen Sie 2 Unzen Rum und 4 Unzen Cola ein.
• Der 1:3-Pour wird oft von modernen Trinkern bevorzugt, weil wir dazu neigen, Getränke etwas süßer zu mögen. Diese Version würde 2 Unzen Rum mit 6 Unzen Cola verwenden.
• Machen Sie sich keine Sorgen, dass keiner dieser Güsse das 10-Unzen-Glas füllen wird. Sie sollten Ihr Glas bereits mit Eis gefüllt haben, was dauertden Rest der Lautstärke erhöhen; Betrachten Sie Eis als die dritte Zutat von Rum und Cola.
• Es ist verlockend, alten Rum, der auf der Schiene oder gut ist, in Rum und Cola zu gießen. Die Theorie ist, dass dies ein zu einfaches Getränk ist und nicht verwendet werden sollte, um einen perfekten Schuss Alkohol zu verschwenden, also neigen die Leute dazu, das billige Zeug zu verwenden. Tu dir selbst einen Gefallen und schenke dir einen Rum ein, den du gerne pur trinkst.
• Weißer Rum ist die beliebteste Basis für Rum und Cola, obwohl Sie ihn auch mit gereiftem Rum genießen können.
• Wir empfehlen, den Rum für ultimative Kühlung in den Gefrierschrank zu stellen - so schmilzt das Eis langsamer.

Rezeptvariationen

• Der Rum und die Cola werden von Rechts wegen mit Coca-Cola hergestellt, und das gibt Ihnen der Barkeeper an der Bar. Einige Trinker bevorzugen Pepsi, weil es eine weichere Cola ist, und das ist völlig in Ordnung. Bestellen Sie auf jeden Fall ein "Rum and Pepsi" an der Bar, wenn Sie dies bevorzugen.
• Sie werden einen großen Unterschied zwischen der in den USA verkauften Cola und der Soda bemerken, die für andere Märkte auf der Welt bestimmt ist, die echten Zucker verwenden. Diese lassen die mit High-Fructose Corn Sirup (HFCS) hergestellte Cola im Vergleich dazu blass erscheinen. Die Nachfrage nach Cola mit echtem Zucker hat es einfacher gemacht, sie in den USA zu finden. Wenn Sie sie also entdecken, sollten Sie sich eindecken.
• Andere Colas, insbesondere solche, die speziell als Mixer für Cocktails entwickelt wurden (z. B. Q Kola, Fever-Tree Madagascan Cola und Fenitmans Curiosity Cola), werden dieses Getränk noch weiter verbessern. Probieren Sie sie aus, besonders wenn Sie versuchen, HFCS zu vermeiden.
• Durch das Hinzufügen des Saftes einer Limette entsteht einGetränk namens Cuba libre.

Wie stark ist Rum und Cola?

Trotz seines guten Rufs ist der richtig eingeschenkte Rum mit Cola ein überraschend leichtes Getränk, da die Cola und das Eis den größten Teil des Getränkevolumens ausmachen. Bei einem 80-Prozent-Rum wiegt der 1:2-Rum und Cola 12 % ABV (24 Proof) und der 1:3-Rum ist mit 9,5 Prozent ABV (19 Proof) etwas leichter.