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Die Patin ist ein halbsüßes, köstliches Mischgetränk, das unglaublich einfach zuzubereiten ist. Es ist die sanftere Version des Paten, der den Scotch dieses Rezepts durch Wodka ersetzt und ihn mit Amaretto kombiniert.
Obwohl Sie es nicht oft hören werden, wird die Patin manchmal als gelbbraune Russin bezeichnet. Dieser Name bezieht sich auf seine Ähnlichkeit mit dem schwarzen Russen, dem super beliebten Lowball aus Wodka und Kaffeelikör. Das Tawny stammt vom Amaretto, der im Allgemeinen etwas heller braun ist als Kahlua.
Während die Patin in der Barwelt vielleicht nicht so beliebt ist, ist sie ein großartiges Getränk und eines, das jeder probieren sollte. Schließlich können wir nicht zu viele leicht zu gießende, langsam zu schlürfende Getränke in unserem Repertoire haben, oder?
"Das war eine angenehme Überraschung. Die Kombination aus Wodka und Amaretto ergibt eine unerwartete Seidigkeit. Achten Sie darauf, beim Rühren nicht zu stark zu verdünnen, da dieser Cocktail reich und dekadent sein kann. Dieses Rezept wird es sein ein beständiger und prächtiger Anlaufpunkt in Ihrer Sammlung." -Sean Johnson
Zutaten
- 1 1/2 Unzen Wodka
- 1/2 Unze Amaretto
Schritte, um es zu machen
Sammle die Zutaten.
Geben Sie die Zutaten in ein altmodisches Glas, das mit Eiswürfeln gefüllt ist.
Gut umrühren.
Wählen Sie Ihren Wodka
Während fast jeder Wodka eine großartige Patin abgeben wird, ist dies einer dieser einfachen Drinks, bei denen ein schöner Wodka wirklich glänzen kann. Es gibt nur zwei Zutaten, also ist jede sehr wichtig und alle Verunreinigungen in beiden Spirituosen werden definitiv durchkommen.
Die beste Patin kommt aus einem erstklassigen Wodka. Jeder der fantastischen handwerklichen Wodkas, die heute auf dem Markt erhältlich sind, ist ebenfalls eine ausgezeichnete Wahl. Es muss nicht Ihr bester Wodka sein, nur etwas, das weich ist und einen sauberen Geschmack hat.
Das bedeutet nicht, dass die Patentante kein Getränk für den sparsamen Trinker sein kann. Es ist eigentlich eine fantastische Wahl, wenn das Geld etwas knapp ist. Der Schlüssel, um ihn genauso lecker wie jeden erstklassigen Wodka zu machen, besteht darin, wählerisch zu sein, welchen billigeren Wodka Sie kaufen. Es gibt eine Reihe budgetfreundlicher Wodka-Marken, die fast so glatt sind wie jede Premium-Marke. Wähle weise und du wirst einen tollen Drink haben.
Wählen Sie Ihren Amaretto
Für die beste Patentante solltest du auch deinen Amaretto nicht vernachlässigen. Dies ist einer der Liköre, die in einer gut sortierten Bar unverzichtbar sind, und Sie werden ihn in einer Vielzahl von Cocktails und Mixgetränken nützlich finden. Da es so wichtig ist, müssen Sie nicht an der Qualität sparen. Dies gilt insbesondere für die Patin, denn der Amaretto ist der primäre Geschmacksbestandteil des Getränks.
Im Laden gibt es Amaretto-Flaschen für 10 $ oder weniger. Wie viele Liköre in dieser Preisklasse neigen diese dazu, sehr sirupartig zu sein und lassen geschmacklich zu wünschen übrig. Wenn Sie wirklich gut schmeckende Getränke wollen, geben Sie etwas mehr für einen Premium-Amaretto wie Disarrono, Lazzaroni, Luxardo oder Marie Brizard aus. Da Amaretto selten über eine Unze gegossen wird, werden Sie feststellen, dass er eine ganze Weile hält und der Geschmack den Aufpreis wert ist.
Natürlich, wenn Sie der schlaue Typ sind, können Sie Ihren eigenen Amaretto machen. Es erfordert nur wenige gemeinsame Zutaten und sehr wenig Zeit. Die Patin ist zufällig auch eines der besten Getränke, um die Früchte deiner Arbeit zu zeigen.
Wie stark ist die Patin?
Der meiste Wodka wird mit 80 Proof abgefüllt und Amaretto variiert von Marke zu Marke. Wir verwenden für dieses Beispiel den Mittelweg und nehmen einen 50-prozentigen Amaretto. Mit diesen beiden Annahmen können wir schätzen, dass die durchschnittliche Patin einen Alkoholgeh alt von etwa 29 Prozent ABV (58 Proof) hat.
Das ist nicht der schwächste Cocktail, den man machen kann, und er ist vergleichbar mit dem beliebten White Russian. Wenn Sie nach einer nicht so cremigen Alternative zu diesem Favoriten suchen, ist die Patin die perfekte Wahl.
