B-52 Shot-Rezept

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B-52 Shot-Rezept
B-52 Shot-Rezept
Anonim

Die B-52 ist eine der beliebtesten Aufnahmen. Es ist ein dreischichtiges Getränk, das sich hervorragend zum Üben Ihrer Schichtungsfähigkeiten eignet und ideal für Anfänger ist, da die drei Liköre fast natürlich übereinander schwimmen wollen. Darüber hinaus ist es eine beeindruckend aussehende Aufnahme, die den köstlichen Geschmack von Kaffeecreme hat, die mit süßer Orange geküsst wird.

Der originale B-52-Shot soll irgendwann in den 1970er Jahren von einem Barkeeper in Kanada namens Peter Fich kreiert worden sein, der Drinks gerne nach seinen Lieblingsbands benannte; Die Popgruppe The B-52s dient insbesondere als Inspiration für dieses. Es war ein Jahrzehnt, in dem Galliano auf dem Harvey Wallbanger lag und Ikonen aus vielen Spirituosen wie der Long Island-Eistee aus dem Schatten auftauchten. Aus derselben Ära stammt die Familie der Retro-Schnapsgetränke, die zusammen als B-50s bekannt sind. Mit der gleichen Technik hergestellt, unterscheiden sich die Shots nur durch die dritte Spirituose, die darüber kommt. Kahlua, Baileys und Grand Marnier sind die Stars der B-52, der berühmtesten von allen.

Denken Sie daran, dass es möglich ist, andere Marken als die vorgeschlagenen zu verwenden, aber Ihre Ebenen sind möglicherweise nicht so gut definiert. Während die meisten Liköre des gleichen Stils ein ähnliches spezifisches Gewicht haben, ist dies keine Garantie, da eine Marke mehr oder weniger Zucker enth alten kann, wodurch sie schwerer oder schwerer wirdleichter als seine Konkurrenten. Irish Cream ist die einzige, die von Marke zu Marke nicht zu sehr variieren sollte.

Zutaten

  • 1/2 Unze Kahlúa Kaffeelikör
  • 1/2 Unze Baileys Irish Cream Likör
  • 1/2 Unze Grand Marnier Orangenlikör

Schritte, um es zu machen

Sammle die Zutaten.

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Gießen Sie den Kaffeelikör in ein Schnapsglas.

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Lassen Sie den Irish Cream Likör obenauf schwimmen, indem Sie ihn langsam über die Rückseite eines Barlöffels gießen.

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Lass den Grand Marnier auf der zweiten Schicht schwimmen und verwende erneut den Löffel, um den Fluss zu unterbrechen.

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  • Servieren und genießen.
  • Rezeptvariationen

    • Du willst die Ebenen nicht? Die Zutaten schütteln und in das Glas abseihen.
    • Einige B-52-Rezepte ersetzen die irische Sahne durch Amaretto.
    • Tia Maria ist ein beliebter Ersatz für Kahlúa.
    • Cointreau ist ein beliebter Ersatz für Grand Marnier, aber Gran Gala ist ein besserer Ersatz, da es auch eine Brandy-Basis hat.
    • Erstellen Sie einen cremigen Schluckcocktail, indem Sie die Zutaten so erhöhen, dass sie in ein Cocktailglas passen (lassen Sie für jedes die gleiche 1/3 Portion). Entweder geschichtet oder geschüttelt servieren. Es ergibt ein schönes Pousse-Café, wenn es in einen Weinkelch oder ein schlankes Pousse-Café-Glas mit Stiel geschichtet wird.

    Flammender B-52-Schuss

    Sobald du gelernt hast, wie man eine B-52 herstellt, bring sie auf die nächste Stufe. Indem Sie nur ein wenig Overproof-Rum auf das Originalgetränk geben, können Sie ganz einfach einen flammenden B-52 herstellen. Solange Ihr GrandMarnier Raumtemperatur hat, es ist auch möglich die B-52 ohne Rum anzuzünden.

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    1. Schenken Sie B-52 etwas kürzer als normal ein und lassen Sie zusätzlichen Platz im Glas.
    2. Geben Sie eine kleine Menge – gerade genug für eine dünne Schicht – 151-Proof-Rum obendrauf.
    3. Zünde den Schuß an.
    4. Vor dem Trinken löschen.

    Feuer- und Alkoholwarnung

    Sei vorsichtig, wenn du in deiner Bar mit dem Feuer spielst. Unfälle passieren, also stellen Sie sicher, dass Haare, Kleidung und andere brennbare Materialien aus dem Weg sind. Gießen Sie nicht zu viel Rum ein, vermeiden Sie Verschütten und Spritzer und lassen Sie alle um Sie herum wissen, dass es gleich brennen wird. Es ist auch wichtig sicherzustellen, dass die Flamme vollständig erloschen ist, bevor Sie trinken – unter hellem Licht kann es schwierig sein, die blaue Flamme zu sehen. Wenn Sie schon etwas zu viel getrunken haben, lassen Sie das Feuer aus und bewahren Sie es für einen anderen Tag auf.

    Rezeptvariationen

    Die B-51, B-52, B-53 und B-54 haben drei Dinge gemeinsam. Sie haben immer einen gleichen Guss von drei Spirituosen, von denen zwei, Kahlúa und Baileys, fast immer und in dieser Reihenfolge verwendet werden. Sie werden immer in der Reihenfolge der Zutaten geschichtet, sodass der schwerste Alkohol unten und der leichteste oben ist. Hier sind einige beliebte Variationen:

    • B-51: Gleiche Güsse von Kahlúa, Baileys Irish Cream und Frangelico.
    • B-53: Enthält normalerweise einen Likör mit Anisgeschmack, wie Sambuca oder Absinth.
    • B-54: Gleiche Portionen Kahlúa, Baileys und Tequila.

    Wie stark ist ein B-52-Schuss?

    Wenn du irgendetwas einschenkstWenn Sie diese Shots mit den angegebenen oder genannten Marken verwenden und die dritte Zutat bei 80 Proof h alten, ist es einfach, ihre Stärke abzuschätzen. Es gibt keine Verdünnung, also hat das durchschnittliche geschichtete B-52 etwa 26 Prozent ABV (52 Proof). Das Trinken von zwei Shots entspricht einem geraden Schuss Tequila oder Whiskey.

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