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Der Ginger Martini ist ein einfacher Cocktail, der den würzigen Geschmack eines Ingwerlikörs wie Domaine de Canton aufweist. Dieser Likör wird aus asiatischem Baby-Ingwer, französischem Cognac, provenzalischem Honig, Tahiti-Vanille und Orangenblüte hergestellt. Domaine de Canton wurde früher in China hergestellt, wird aber seit 2007 in Frankreich hergestellt. Die Domaine de Canton verleiht dem Ingwer-Martini ein bissiges Profil und macht das Getränk zu einem einfachen und geschmackvollen Upgrade des beliebten Wodka-Martini.
Unsere Maße für das Getränk enth alten viel Ingwergeschmack, aber wenn Sie nach dem Mischen und Probieren das Gefühl haben, dass dieses Rezept zu viel Ingwer für Ihren Geschmack verwendet, reduzieren Sie den Likör auf eine einzelne Unze und stellen Sie den Wodka auf zwei Unzen ein. Sie könnten diesen Cocktail mit einer dünnen Scheibe frischem oder kandiertem Ingwer garnieren, aber trotz des hübschen Aussehens könnte es für manche zu viel Ingwergeschmack sein. Ein schneller Spritzer Zitronenessenz über dem Getränk ist eine bessere Ergänzung.
Obwohl Domaine de Canton unter Barkeepern bekannt ist, hatte nicht jeder die Gelegenheit, einen Schluck von diesem fantastischen Likör zu probieren. Auf Eis gegossen ist ein Glas Domaine ein hervorragender Digestif. Wenn Sie Domaine de Canton nicht finden können, sind andere Ingwerliköre wie King's Ginger ein guter Ersatz, ähnlich in Qualität und Preis. Der Hauptunterschied besteht darin, dass die Domaine einen stärkeren Geschmack hataus roher Ingwerwurzel, während der King's süßer ist und gleichzeitig ein großartiges Ingwerprofil beibehält.
Zutaten
- 1 1/2 Unzen Wodka
- 1 1/2 Unzen Ingwerlikör
- 1 Spritzer frisch gepresster Zitronensaft
- Lemon Twist, zum Garnieren
Schritte, um es zu machen
Sammle die Zutaten.
Geben Sie die Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktailshaker.
Gut schütteln.
In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
Mit einer Zitronenscheibe garnieren. Servieren und genießen.
Wie stark ist der Ingwer-Martini?
Dieses Ingwer-Martini-Rezept besteht fast ausschließlich aus Alkohol, daher ist es nur vernünftig, dass es sich nicht um ein leichtes Getränk handelt. Wenn er mit einem 80-Prozent-Wodka und Domaine de Canton zubereitet wird, hat der Cocktail einen Alkoholgeh alt von 26 Prozent ABV (52 Proof). Das ist normal für einen alkoholischen Martini, aber nicht so leicht wie andere Mixgetränke.
