Gefrorene und geschüttelte Erdbeer-Daiquiri-Rezepte

Der Erdbeer-Daiquiri ist die beliebteste Variante des klassischen Rum-Daiquiri und ein hervorragender Cocktail für die warmen Sommertage. Ob gefroren oder geschüttelt, ob die Erdbeeren frisch oder gefroren sind, ein frisch zubereiteter Erdbeer-Daiquiri ist süß, erfrischend und unwiderstehlich. Unser Rezept bietet einfache Versionen von sowohl gefroren als auch geschüttelt, sodass Sie auswählen können, was Ihren Vorlieben besser entspricht.

Meistens ist der Erdbeer-Daiquiri ein gemixter Cocktail, der als frischer Frucht-Smoothie serviert wird. Der geschüttelte Cocktail ist genauso lecker und etwas einfacher zuzubereiten, da kein Mixer erforderlich ist. Egal für welche Version dieses tropischen Getränks Sie sich entscheiden, es werden die gleichen Zutaten benötigt: Rum, Limettensaft, einfacher Sirup und Erdbeeren.

Es gibt viele Varianten des Erdbeer-Daiquiri, aber Ihre persönliche Note ist immer willkommen. Mischen Sie es, indem Sie den Rumstil ändern, mehr Obst hinzufügen oder mit etwas frischer Minze oder anderen essbaren Kräutern oder Blumen garnieren.

"Dies ist ein supereinfaches und sehr beliebtes Getränk. Der Schlüssel ist, frischen Saft und Erdbeeren zu verwenden und auf die Ausgewogenheit zwischen den Zutaten zu achten. Einige Erdbeeren sind süß und andere eher säuerlich. Du Möglicherweise müssen Sie mehr einfachen Sirup oder Limettensaft hinzufügen. Versuchen Sie es mit einem Teelöffel auf einmal. -TomMacy

Zutaten

• 2 Unzen leichter Rum
• 1 Unze einfacher Sirup
• 1/2 Unze frisch gepresster Limettensaft
• 3 bis 4 große Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
• 1 Tasse Eis
• Erdbeere, ganz oder in Scheiben geschnitten, zum Garnieren

Frozen Strawberry Daiquiri

Sammle die Zutaten.

Rum, Zuckersirup, Limettensaft, Erdbeeren und Eis in einen Mixer geben.

Bei hoher Geschwindigkeit gut pürieren, bis es glatt ist.

In ein gekühltes Collins- oder Margarita-Glas gießen. Mit frischen Erdbeerscheiben oder einer ganzen Erdbeere garnieren. Servieren und genießen.

Erdbeer-Daiquiri geschüttelt

Zerdrücke 3 oder 4 geschnittene Erdbeeren in einem Rührglas oder Cocktailshaker, bis sie zerdrückt sind und der größte Teil des Safts freigesetzt wurde.

Fügen Sie den leichten Rum, den Limettensaft und nur 1/2 Unze einfachen Sirup hinzu. Einen Shaker mit Eis füllen und gut schütteln.

Fein in ein gekühltes Cocktail- oder Margaritaglas abseihen und mit einer Erdbeere garnieren. Servieren und genießen.

Für beste Ergebnisse

Hier sind einige Vorschläge für den besten Daiquiri:

• Wasche und schäle frische Beeren gründlich, bevor du sie in das Getränk mischst. Das Schneiden der Früchte beschleunigt auch den Maischeprozess.
• Verwenden Sie für diesen Cocktail entweder frische oder gefrorene Erdbeeren. Gefrorenes Obst ist eine gute Wahl für die gemischte Version (verwenden Sie etwa 1/2 Tasse), während frische Erdbeeren sich hervorragend für den geschüttelten Daiquiri eignen.
• Für diegeschüttelter Erdbeer-Daiquiri, servieren Sie ihn "up" oder auf frischem Eis, aber achten Sie darauf, mit einem gekühlten Cocktail oder Margarita-Glas zu beginnen. Da frische Erdbeeren zu empfehlen sind, werden Sie diesen Cocktail am besten fein abseihen. Dazu stülpen Sie während des Abseihens einfach ein feinmaschiges Sieb über Ihr Glas. Dadurch bleiben die meisten Erdbeerstückchen und winzigen Samen aus Ihrem Getränk fern.
• Mischen Sie dieses Getränk mit Ihrem Lieblingsrum, jede preisgünstige Marke eignet sich gut, da der starke Fruchtgeschmack bedeutet, dass Sie nicht den besten Rum brauchen, um einen wunderbaren Charakter zu erzielen.
• Wenn Ihr gefrorenes Getränk zu dünn ist, fügen Sie etwas mehr Eis hinzu und mixen Sie erneut. Zu dick? Fügen Sie einen Spritzer Flüssigkeit hinzu und mixen Sie.

Wunderbare Ergänzungen und Ersetzungen

• Verwende statt frischer Beeren einen Erdbeerlikör in der geschüttelten Version. Beginnen Sie mit 1 Unze Likör und passen Sie es Ihrem Geschmack an.
• Verwende einen gewürzten Rum im Daiquiri. Ge alterter Rum ist auch ein guter Ersatz, oder fügen Sie zusätzlich 1/2 Unze dunklen Rum zusammen mit dem hellen Rum hinzu.
• Geben Sie dem Getränk einen Schub an Fruchtgeschmack, indem Sie 1/2 Unze Orangenlikör wie Cointreau oder Holunderblüten- oder Ingwerlikör für einen schönen Charakter hinzufügen.
• Füge Kräuter wie Basilikum, Minze und Rosmarin hinzu, die alle perfekt zu Erdbeeren passen. Sie können in den Brei oder Mixer eingearbeitet werden, oder Sie können einen aromatisierten einfachen Sirup verwenden.

Wie stark ist der Erdbeer-Daiquiri?

Das Hinzufügen einer vollen Tasse Eis zum gefrorenen Erdbeer-Daiquiri fügt Volumen hinzu und kreiert einen niedrigprozentigen Cocktail. Obwohl es nur einSchätzungsweise sollte der Alkoholgeh alt bei etwa 8 Prozent vol (16 Proof) liegen. Der geschüttelte Daiquiri ist etwas stärker und fällt in den Bereich von 12 Prozent ABV (24 Proof). Obwohl es leicht ist, müssen süße Getränke wie dieses mit Vorsicht konsumiert werden, da ihr zuckerh altiger Geschmack Sie nach mehr verlangen lässt.