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Nur wenige Dinge sind an einem kühlen Tag so warm und beruhigend wie eine dampfende Tasse heißen Apfelweins. Wenn Sie dem Gebräu etwas Alkohol hinzufügen, wird es noch besser (und auch etwas wärmer).
Dies ist ein einfacher Punsch, der Rum und Zimt hinzufügt, um diesen K altwetter-Favoriten aufzupeppen und aufzupeppen. Außerdem funkeln die winzigen Goldplättchen im Goldschlager ein wenig. Es ist ein wunderbarer Punsch für Herbst- und Winterpartys und wird sicher ein Publikumsmagnet sein.
Das Schöne am Hot-Gold-Apfelwein ist, dass er einfach herzustellen ist. Gießen Sie einfach alles in einen Topf auf dem Herd, einen Schongarer oder eine isolierte Bowleschüssel und erwärmen Sie es vorsichtig. Es erfüllt das Haus mit einem schönen, einladenden Aroma und ermöglicht es den Gästen, Getränke nach Belieben zu schöpfen.
Zutaten
- 1 1/2 Tassen dunkler Rum
- 1 1/2 Tassen Goldschläger Zimtschnaps
- 4 Tassen Apfelwein
- 4 Zimtstangen
- 6 ganze Pimentbeeren
- 10 ganze Gewürznelken
- 1 Orange, geschnitten
Schritte, um es zu machen
- Sammle die Zutaten.
- In einem großen Topf alle Zutaten vermengen.
- Rühren und abdecken. Erhitzen und unter gelegentlichem Rühren langsam zum Kochen bringen.
- Reduziere die Hitze, decke sie ab und lasse sie unter gelegentlichem Rühren 1 bis 2 Stunden köcheln.
- Überweisungin eine isolierte Punschschale geben und in Tassen servieren oder abgedeckt auf dem Herd lassen und regelmäßig erhitzen. Viel Spaß.
Dieses Rezept kann leicht angepasst werden, um so viele Portionen zu kreieren, wie Sie möchten. Verkleinern Sie es für eine kleine Party oder einen verschneiten Tag zu Hause oder vergrößern Sie es für eine größere Menge; Beh alten Sie einfach das Verhältnis der drei Flüssigkeiten bei. Und es schadet auch nicht, wenn Sie noch etwas Rum oder Goldschlager nachschenken.
Slow-Cooker-Methode
Wenn Sie möchten, kann dieser warme Punsch auch in einem Schongarer zubereitet und serviert werden. Es ist eine problemlose Möglichkeit, den Punsch für den Partyservice aufzustellen, besonders wenn Ihr Herd mit Essen belegt ist oder Sie es transportieren müssen.
Mischen Sie einfach die Zutaten in Ihrem Schongarer, rühren Sie um und stellen Sie ihn für 2 bis 3 Stunden auf die niedrige Stufe. Rühren Sie den Punsch gelegentlich um. Bei Bedarf können Sie den Herd noch ein bis zwei Stunden auf Warm stellen.
Gewürze hinzufügen
Ein Highlight dieser Bowle sind die Goldflocken von Goldschlager. Da Sie nichts davon verlieren möchten, sollten Sie die Gewürze am besten nicht mehr abseihen, wenn der Punsch seinen Höhepunkt erreicht hat. Während es nicht schadet, sie für die Dauer drin zu lassen, kannst du sie leicht entfernen, indem du den Piment und die Nelken vorher in eine Teekugel gibst. Die Zimtstangen lassen sich leicht mit einem großen Löffel herausfischen.
Die Wahl des Rums
Obwohl dunkler Rum empfohlen wird, reicht fast jeder Rum, den Sie auf Lager haben. Dieses Rezept für heißen Cider mit Spikes passt gut zu Bacardi Gold oder jedem anderen Rumgeschmack, den Sie bevorzugen. Allerdings ist der Geschmack des Apfelsund Zimt zu einem dunklen oder gereiften Rum setzt es wirklich gut in Szene. Da die Unterh altung einer Menschenmenge normalerweise bedeutet, ein Budget im Auge zu beh alten, sollten Sie einen guten, aber erschwinglichen Rum wie Appleton Estate Gold oder Cruzan Aged Dark wählen.
Du findest es vielleicht am besten, gewürzten Rum zu vermeiden. Die Gewürze im Punsch sorgen für die Aromatisierung und eine weitere Zugabe über Rum ist unnötig. Ganz ehrlich, es ruiniert fast den Schlag.
Wie stark ist der heiße Gold-Apfelwein?
Goldschlager ist 87-Proof und wenn er mit einem 80-Proof-Rum gepaart wird, kann der heiße goldene Apfelwein ein ziemlich starker Punsch sein. Er wiegt mit einem Alkoholgeh alt von rund 18 Prozent vol (36 Proof). Achten Sie auf Gäste, die ein wenig beschwipst werden können. Es ist wirklich so lecker, dass man kaum aufhören kann, es zu trinken.