Hennessy Black Apricot Sunray Punch Rezept

Der Aprikosen-Sonnenstrahl ist eine Variation zweier beliebter Punsch-Rezepte, der Sangria und des Champagner-Punsch. Wie in beiden ist auch in diesem Getränk viel los und jede Zutat für sich genommen etwas Besonderes.

Das Rezept wurde erstellt, um Hennessy Black zu präsentieren. Dieser großartige Cognac bietet unter seinen Aromen einen Hauch von Jasmin, Narzissen und Orangenblüten, und Chandon Brut ist ein wunderbarer trockener Schaumwein, der dazu passt. Diese werden durch die Aprikosen- und Blutorangenzutaten sowie Zitronen und Brandkirschen schön akzentuiert.

Dies ist ein beeindruckender Punsch, der jedem Publikum gefallen wird, da er einen einzigartigen Geschmack bietet, der mit Sicherheit auffallen wird. Das Rezept ist auch groß genug für eine schöne Party, damit niemand durstig wird.

Zutaten

• 1/2 (750-ml) Flasche Cognac
• 1 (750-Milliliter) Flasche Sekt
• 3 Tassen Aprikosenlikör
• 1 1/2 Tassen Aprikosennektar
• 1 1/2 Tassen frisch gepresster Zitronensaft, von 6 bis 7 Zitronen
• 4 Tassen frisch gepresster Blutorangensaft, von 12 Blutorangen
• 4 bis 6 Aprikosen, in dünne Scheiben geschnitten
• 5 Zitronen, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Blutorange, dünn geschnitten
• 12 Branntweinkirschen

Schritte, um es zu machen

1. Sammle die Zutaten.
2. In agroße Punschschale oder Krug, fügen Sie alle Zutaten hinzu und rühren Sie mit Eis um.
3. Servieren und genießen.

Tipps

• Dies ist ein sehr großes Punschrezept, also ideal für große Partys. Wenn Sie schätzen, dass jedes Getränk etwa 4 Unzen entspricht, dann haben Sie genug für etwa 30 Personen. Vorausgesetzt natürlich, jeder bleibt bei einem einzigen Getränk.
• Wie bei Sangrias können Sie bei all diesen frischen Früchten am Vorabend mischen und die Aromen so richtig entf alten. Gießen Sie den Wein nicht ein und fügen Sie kein Eis hinzu, bis Sie zum Servieren bereit sind.
• Aprikosennektar ist relativ leicht zu finden. Suchen Sie in der Saftabteilung Ihres Lebensmittelhändlers danach.
• Du kannst Branntweinkirschen in einer Reihe von Online- und stationären Geschäften kaufen.
• Wenn Sie ein paar Kirschen in der Saison ergattern, denken Sie darüber nach, Ihre eigenen Branntweinkirschen zu machen - es ist ein einfaches Projekt.

Rezeptvariationen

• Im Allgemeinen fallen Aprikosen- und Blutorangensaison nicht zusammen: Aprikosen sind eher Sommerfrüchte und Blutorangen sind Winterfrüchte. Wenn Sie beides nicht gleichzeitig finden, müssen Sie sich mit dem verfügbaren frischen Obst begnügen (die flüssigen Zutaten sollten das ganze Jahr über verfügbar sein). Navelorangen können im Sommer Blutorangen ersetzen und mitten im Winter können Sie Aprikosen aus der Dose verwenden.
• Obwohl Hennessy Black der empfohlene Cognac ist, wird jeder Brandy in diesem Punsch gut funktionieren. Es ist eine nette Geste, aber nicht unbedingt notwendig, also machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie es nicht im Spirituosengeschäft finden können.

Wie stark istein Aprikosen-Sonnenstrahl?

Die Aprikosen-Sonne hat zwar einige alkoholische Zutaten, aber die Mixer bringen sie auf eine angenehme Schlagstärke herunter. Wenn es mit den empfohlenen Marken hergestellt wird, wiegt es etwa 12 Prozent ABV (24 Proof), was dem durchschnittlichen Wein entspricht.