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2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-21 20:51
Der Charlie-Chaplin-Cocktail war vor 1920 einer der besten Drinks des Waldorf-Astoria in New York City. Crocketts „The Old Waldorf-Astoria Bar Book“. Es ist eine schöne sanfte Mischung mit einem großartigen Aprikosengeschmack, obwohl es ziemlich dick und süß sein kann, also schütteln Sie es auf jeden Fall herzhaft.
Natürlich ist das Getränk zu Ehren von Charlie Chaplin (1889–1977) benannt. Der berühmte Komiker und Filmemacher war vor allem für seine Stummfilme der 1920er bis 1940er Jahre bekannt. Es besteht kein Zweifel, dass es ein ausgezeichneter Filmabend ist, an diesem Getränk zu nippen, während Sie sich Klassiker wie „The Great Dictator“oder „The Kid“ansehen.
Sie könnten auch an einem Cocktail interessiert sein, der nach einer von Chaplins Frauen benannt ist, dem Lita Grey. Es ist eine moderne Kreation, die von diesem Getränk inspiriert ist und auch Sloe Gin und Aprikose enthält. Die beiden Getränke sind bessere Begleiter als ihre Namensvetter, die in den 20er Jahren eine kurze, dreijährige Ehe hatten.
Zutaten
- 1 Unze Aprikosenbrandy
- 1 Unze Sloe Gin
- 1 Unze frisch gepresster Limettensaft
- Limettenschale, zum Garnieren
Schritte, um es zu machen
- Sammle die Zutaten.
- In einem mit Eis gefüllten Cocktailshaker mischenZutaten.
- Gut schütteln.
- In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
- Mit Limettenschale garnieren. Servieren und genießen.
Der Aprikosenbrand
Die heutige Auswahl an Aprikosenbrand bietet eine Reihe von Optionen, die in der Regel in zwei Lager fallen: echter Aprikosenbrand und gesüßter Aprikosenbrand. Letzteres ist aufgrund des zugesetzten Zuckers technisch gesehen ein Likör. Viele davon finden Sie unter den günstigsten Aprikosenbränden im Spirituosenregal.
Für den besten Charlie Chaplin empfiehlt es sich, einen echten Aprikosenbrand zu suchen. Diese werden auf die gleiche Weise aus den Früchten destilliert, wie traditioneller Brandy aus Trauben destilliert wird. Ihnen fehlen zusätzliche Süßstoffe, und das ist wichtig. Das liegt daran, dass Sloe Gin ein Likör ist und er allein den süßen Aspekt dieses Getränks leicht übernehmen kann.
Du wirst wahrscheinlich die Spirituosenetiketten sorgfältig lesen müssen, um den Unterschied zu erkennen. Suchen Sie nach Wörtern oder Sätzen, die auf einen Süßstoff hinweisen, oder nach dem Wort „Likör“irgendwo auf der Flasche. Wenn Ihre einzigen Optionen Liköre sind, entscheiden Sie sich für erstklassige Optionen wie Marie Brizard Apry oder Rothman & Winter Orchard Apricot.
The Sloe Gin
Sloe Gin ist ein roter Likör, aromatisiert mit der Schlehenbeere, die von Natur aus sehr herb ist. Dieses Geschmacksprofil macht ihn zu einer ausgezeichneten Liköroption, da der Süßstoff die Säure ausgleicht.
Es gibt heute einige großartige und nicht so großartige Schlehen-Gins, also wähle mit Bedacht. Wie bei den meisten Spirituosen bekommen Sie, wofür Sie bezahlen. In einem Cocktail wie diesem, wo es isthat die gleiche Abrechnung wie die anderen beiden Zutaten, Sie werden feststellen, dass es am besten ist, sich für Qualität zu entscheiden. Suchen Sie nach Marken wie Hayman's, Gordon's und Sipsmith.
Wie stark ist Charlie Chaplin?
Die beiden im Charlie Chaplin verwendeten Spirituosen unterscheiden sich stark in Qualität und Alkoholgeh alt. Das macht es etwas schwieriger, die Stärke dieses Getränks einzuschätzen als bei einigen anderen.
Um Ihnen eine ungefähre Vorstellung zu geben, nehmen wir an, dass der Apricot Brandy, den wir einschenken, 60 Proof und der Sloe Gin 50 Proof ist. Damit können wir sagen, dass der durchschnittliche Charlie Chaplin in den Bereich von 15 Prozent ABV (30 Proof) fällt. Es ist ein relativ milder Cocktail, obwohl seine Süße es verlockend machen kann, einen zu viel zu genießen.