Himbeer-Mojito-Rezept

Es ist schwer, einem Himbeer-Mojito zu widerstehen. Das prickelnde Mixgetränk ist mit frischen Zutaten gefüllt und verleiht dem klassischen kubanischen Cocktail einen leckeren Beerenschliff. H alten Sie Ihren Stößel bereit, denn dies ist ein fabelhafter Sommercocktail, den Sie oft zubereiten möchten.

Dieses Himbeer-Mojito-Rezept ist leicht zu mischen und enthält die wesentlichen Elemente eines jeden Mojito: Rum, Limette, Minze und Soda. Das Hinzufügen von frischen Himbeeren verleiht ihm einen gartenfrischen Geschmack, der perfekt zu Limette und Minze passt. Der schwarze Himbeerlikör trägt zu einem dunkleren Beerengeschmack bei und übernimmt die Süßung des Getränks. Wenn Sie keinen Likör haben, können Sie einfach ein wenig einfachen Sirup hinzufügen.

Du kannst das Getränk auf verschiedene Arten aufbauen: Wechsel zu Himbeer-Rum oder füge andere Beeren und Früchte zum Brei hinzu. Tauschen Sie das Ginger Ale gegen ein anderes Soda aus oder verwenden Sie Club Soda für ein weniger süßes Getränk. Es ist auch eine brillante Option für einen jungfräulichen Mojito – lassen Sie einfach den Rum weg.

"Wenn Sie als Barkeeper einen Mojito in einer Schicht machen, machen Sie 50. Sie werden die ganze Nacht machen, weil sie köstlich sind. Rum, Limette, Minze, mit einem Hauch von Süße, ist ein Geschmacksprofil, das ein Kinderspiel ist. Fügen Sie jetzt frische Himbeeren und Ingwer hinzu, vergessen Sie es.“-Sean Johnson

Zutaten

• 5 bis 6 MinzeBlätter
• 3 bis 4 frische Himbeeren, plus mehr zum Garnieren
• 2 Limettensp alten
• 2 Unzen weißer Rum
• 1/2 Unze Himbeerlikör
• 2 bis 3 Unzen Ginger Ale, nach Geschmack
• Minzzweig, zum Garnieren

Schritte, um es zu machen

Sammle die Zutaten.

In ein Longdrinkglas einige Minzblätter und Himbeeren geben. Gut zerdrücken, um den Saft der Beeren und die Essenz der Minze freizusetzen.

Glas mit Eis füllen und den Saft der Limettenschnitze hineinpressen.

Rum und Himbeerlikör dazugeben.

Mit Ginger Ale auffüllen und gut umrühren.

Mit weiteren Himbeeren und einem Zweig Minze garnieren. Servieren und genießen.

Tipps

• Du kannst gefrorene Himbeeren verwenden; genug, um den Boden des Glases zu bedecken, sollte ausreichen. Tauen Sie zuerst die Beeren auf, damit sie sich leichter zerdrücken lassen.
• Wenn du keinen Stößel hast, verwende die Rückseite eines Holzlöffels oder das Ende eines Nudelholzes.
• Um den Geschmack der Minze zu wecken, klatsche die Blätter zwischen deine Handflächen oder zerreiße sie vorsichtig, bevor du sie in das Glas gibst.
• Wische den Glasrand mit einer Limettenscheibe ab, um bei jedem Schluck einen erfrischenden, herben Geschmack zu bekommen.

Rezeptvariationen

• Wechsle zu einer anderen leicht aromatisierten Limonade, wenn du möchtest. Club Soda und Sprudelwasser sind nicht so süß wie Ginger Ale und funktionieren wirklich gut in diesem Mojito. Sie könnten auch Sekt einschenken; Rosé ist eine ausgezeichnete Wahl.
• Überspringe dieHimbeerlikör und gieße stattdessen Himbeerrum auf. Der Cocktail wird nicht so süß sein; Gleichen Sie dies aus, indem Sie 1/2 Unze einfachen Sirup oder 1 bis 2 Teelöffel Zucker zum Brei hinzufügen.
• Vanille-Rum ist eine ausgezeichnete Alternative zu weißem Rum und passt gut zu Himbeeren.
• Füge dem Cocktail mehr Früchte hinzu. Brombeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren sind natürliche Begleiter von Himbeeren. Du kannst auch Mango-, Melonen- oder Ananasscheiben hineinmischen.
• Lassen Sie die Spirituosen weg und machen Sie daraus einen jungfräulichen Himbeer-Mojito. Du brauchst mehr Soda oder kannst es mit Limonade teilen.
• Um daraus einen Krugcocktail zu machen, multipliziere die Zutaten mit der Anzahl der Portionen und bereite ihn in einem großen Krug zu. Mischen Sie die Himbeer-Mojitos bis zu ein oder zwei Stunden im Voraus und fügen Sie das Eis und das Ginger Ale erst kurz vor dem Servieren hinzu.
• Durch Schütteln wird der Cocktail noch erfrischender: Den Cocktail in einem Shaker aufschlagen, das Ginger Ale weglassen. Gut schütteln und in ein mit Eis gefülltes, k altes Collins-Glas abseihen. Mit Ginger Ale auffüllen und mit Minze und Himbeere garnieren.

Was ist der beste Alkohol für einen Mojito?

Für den am besten schmeckenden Mojito wähle einen Rum der mittleren Preisklasse. Es gibt viele großartige Marken zur Auswahl, und Rum ist einer der günstigsten Spirituosen, sodass Sie mit einem Upgrade nicht die Bank sprengen werden. Während weißer Rum oft der bevorzugte Stil für Mojitos ist, fügt ge alterter Rum etwas mehr Dimension hinzu und dunkler Rum eignet sich besonders gut für Himbeeren. Viele Leute mögen Wodka-Mojitos, und dieser Himbeercocktail funktioniert auch mit dieser Spirituose.

Was kann ichAnstelle von Minze in einem Mojito verwenden?

Andere Kräuter wie Basilikum oder Zitronenverbene passen auch gut in einen Mojito, obwohl das Getränk kein echter Mojito sein wird. Du kannst das Kraut immer weglassen, besonders wenn du einen fruchtigen Mojito wie Himbeere machst, aber es wird nicht den gleichen Geschmack haben.

Wie stark ist ein Himbeer-Mojito?

Dieser Himbeer-Mojito ist ein relativ leichter Cocktail. Im Durchschnitt liegt sein Alkoholgeh alt im Bereich von 13 Prozent ABV (26 Proof). Das ist zwar ähnlich wie ein Glas Wein, aber ein paar Drinks summieren sich schnell, und der süße Geschmack kann täuschen.