Heuschrecke-Cocktail-Rezept

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Heuschrecke-Cocktail-Rezept
Heuschrecke-Cocktail-Rezept
Anonim

Der Grashüpfer ist ein köstlicher Schokoladen-Minz-Cocktail, der Trinker länger begeistert, als Sie vielleicht denken. Er schmeckt so gut wie ein Milchshake, ist aber kein moderner Martini. Dieses Rezept gibt es seit etwa 1919, als es erstmals im historischen Tujague's Restaurant in New Orleans serviert wurde. Das macht den Grashüpfer zu einem der ältesten Dessert-Cocktails und ist auch heute noch ein Genuss-Favorit.

Dieser köstliche grüne Martini ist leicht im Alkohol und schwer im süßen Geschmack. Während die drei Zutaten traditionell zu gleichen Teilen gegossen werden, können Sie mit dem Verhältnis nach Ihrem persönlichen Geschmack experimentieren. Wenn Sie Lust auf etwas mehr Schokolade haben, fügen Sie mehr Crème de Cacao hinzu. Denkst du heute Abend an Minze? Steigern Sie einfach die Crème de Menthe. Es ist ein brillantes und einfaches Getränk, das auch eine fantastische Grundlage für andere leckere Trankopfer ist.

Der Grasshopper ist einer meiner absoluten Lieblingscocktails. Durch kleine Anpassungen und erfahrene Sensibilität kann der Drink noch erwachsener und köstlicher werden. Dieses Rezept ist ein fantastischer Ausgangspunkt, aber nutzen Sie unbedingt einige davon der Erfolgstipps. Mein Favorit ist es, ein bisschen Cognac und Salz hineinzuschleichen.“-Sean Johnson

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Zutaten

  • geriebene Schokolade oder Kakaopulver oder zerkleinerte Graham Cracker, zRimming
  • 3/4 Unzen Sahne
  • 3/4 Unzen weißer Crème de Cacao-Likör
  • 3/4 Unze grüner Crème de Menthe-Likör

Schritte, um es zu machen

Sammle die Zutaten.

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Wenn Sie das Glas mit einem Rand versehen möchten, befeuchten Sie es mit einem kurzen Bad in einer flachen Schale, die mit einem der Liköre aus dem Rezept gefüllt ist. Während du das Glas immer noch auf den Kopf hältst, rolle den Rand in eine Schüssel mit geriebener Schokolade, Kakaopulver oder fein zerstoßenen Graham Crackern.

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In einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktailshaker Sahne, weiße Crème de Cacao und grüne Crème de Menthe gießen.

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Gut schütteln.

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In das vorbereitete Cocktailglas abseihen. Servieren und genießen.

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Tipps

  • Die Andeutung von weißen und grünen Likören erzeugt einen blassgrünen Cocktail. Wenn Sie jedoch entweder braune Crème de Cacao oder weiße Crème de Menthe verwenden, hat das Getränk nicht seine charakteristische Farbe.
  • Durch das Kühlen des Glases wird die Heuschrecke noch geschmeidiger und hält sie länger k alt. Beginnen Sie mit einem Milchglas (stellen Sie es für etwa eine halbe Stunde in den Gefrierschrank) und stellen Sie es nach dem Umranden für eine letzte Abkühlung wieder in den Gefrierschrank.

Rezeptvariationen

  • Eine beliebte Variation, die Sie bei Tujague's finden, beinh altet einen Brandy-Float auf dem cremigen grünen Cocktail.
  • Kurz nachdem sich die Heuschrecke im ganzen Land verbreitet hatte, begann Bryant's Cocktail Lounge in Milwaukee, Eis statt Schlagsahne zu verwenden.
  • Gib der Heuschrecke einen zusätzlichen TrittWodka hinzufügen. Gießen Sie die gleichen 3/4 Unzen wie die anderen Zutaten, um einen ausgewogenen Geschmack zu erh alten.
  • Du kannst der Mischung auch einen aromatisierten Wodka hinzufügen. Es stehen viele großartige Optionen zur Auswahl; Espresso-Wodkas, Schlagsahne und andere Dessert-Wodkas sind eine gute Wahl. Schokoladenwodka verdoppelt den Kakaogeschmack.
  • Der Grashüpfer-Shooter ist alles, was an dem originalen Grashüpfer großartig ist, in einem leckeren kleinen Party-Shot.
  • Das Pfefferminz-Patty verwendet eine andere Kombination von Likören, um den gleichen Minz-Schokoladen-Geschmack zu erh alten. Es wird normalerweise auf Eis serviert und es gibt auch eine Version mit heißer Schokolade.
  • Wenn du RumChata in deiner Bar hast, probiere den Minz-Chocochata-Martini. Der unwiderstehliche Geschmack von cremiger Schokolade und Minze bleibt für einen ebenso köstlichen Cocktail.
  • In dem Feiertags-Hopper-Rezept findest du eine überraschende Wendung mit einer zusätzlichen Geschmacksschicht, die ziemlich interessant ist.

Wie stark ist die Heuschrecke?

Der Grashüpfer ist ein fantastischer Cocktail mit niedrigem Alkoholgeh alt, was ihn zu einem leckeren Gelegenheitsgetränk macht, das Sie nicht beschwipst machen sollte. Wenn Sie sich für 40-Proof-Liköre entscheiden, wiegt er mit einem Alkoholgeh alt von nur 13 Prozent vol. (26 Proof) auf. Das entspricht einem durchschnittlichen Glas Wein.