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Bourbon, Pfirsich, Ingwer und Basilikum ergeben ein fantastisches Getränk, bei dem Sie zusammen mit Ray Charles „Georgia On My Mind“singen werden. Es macht Spaß, ist frisch und ein großartiger Whisky-Cocktail, der einen neuen Geschmack bietet, wenn Sie Lust auf etwas anderes, aber gleichzeitig einfaches haben.
Das wunderbar aromatisierte Getränk wurde von Judy Bronson kreiert, einer Cocktail-Enthusiastin und Psychologin von Beruf. Was am meisten Spaß macht, ist, dass sie gängige Zutaten genommen hat, die leicht zu finden sind, und sie auf faszinierende Weise kombiniert hat. Die Art und Weise, wie der Whisky das frische Basilikum und den Kontrast zwischen dem süßen Pfirsichnektar und dem bissigen Ingwerlikör ausspielt, ist ein Genuss für die Geschmacksknospen. Es ist ein unvergessliches Getränk, das Sie unbedingt mit Freunden teilen möchten.
Zutaten
- 4 Blätter Basilikum, zerrissen
- 2 Unzen Bourbon Whiskey
- 1/2 Unze Ingwerlikör
- 1 1/2 Unzen Pfirsichnektar
- 2 bis 3 Spritzer Selleriebitter
- Basilikumzweig, zum Garnieren
Schritte, um es zu machen
- Sammle die Zutaten.
- In den Boden eines Cocktailshakers die zerrissenen Basilikumblätter geben und gut zerdrücken.
- Whiskey, Ingwerlikör, Birnennektar und Bitter hinzugeben. Füllen Sie den Shaker mit Eis.
- Kräftig schütteln, um die Aromen zu kühlen und zu mischen.
- In ein mit Eis gefülltes altmodisches Glas abseihen.
- Mit einem frischen Zweig Basilikum garnieren. Servieren und genießen.
Tipps
- Das Zerreißen der Basilikumblätter beschleunigt den Verwirrungsprozess und hilft, die ätherischen Öle freizusetzen.
- Pfirsichnektar ist relativ einfach zu finden. Suchen Sie danach in der Saftabteilung Ihres örtlichen Lebensmittelgeschäfts.
- Four Roses stellt eine ganze Reihe von Bourbon-Whiskys her und sie sind wirklich eine großartige Wahl für diesen Cocktail. Das Flaggschiff der Marke, bekannt als „Yellow Label“, ist ein erschwinglicher Kentucky Straight Bourbon Whiskey, der sich hervorragend für das tägliche Mischen eignet. Sie können auch ihre Small Batch oder Single Barrel für ein nettes Upgrade ausprobieren.
Rezeptvariationen
- Für einen Cocktail, der etwas leichter im Alkohol, aber nicht im Geschmack ist, verwenden Sie einen Ingwersirup anstelle des Likörs.
- Geben Sie dem Getränk einen Hauch von Glanz, indem Sie einen Spritzer Limonade oder Ginger Ale hinzufügen.
- Wenn du Lust auf ein einfaches DIY-Projekt hast, ersetze den Pfirsichnektar in diesem Rezept durch das Pekannuss-Pfirsichwasser aus dem süßen Fleischcocktail. Die zusätzlichen Aromen von Pekannuss und Honig wirken sehr gut gegen den Ingwer.
Wie stark ist Georgien in meinem Kopf?
Dieser Cocktail hat eine ähnliche Stärke wie der Whisky Manhattan, ist aber etwas leichter. Beim Mischen mit den empfohlenen Marken fällt der Alkoholgeh alt auf etwa 21 Prozent ABV (42 Proof). Es mag den süßen Geschmack von Pfirsichen haben, aber es ist ein starkes Getränk.
