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Es gibt unzählige Lebkuchen-Martini-Rezepte und viele davon erfordern eine komplizierte Auswahl an Gewürzen, um den Geschmack von frisch gebackenen Lebkuchen nachzubilden. Dieses Rezept geht einen einfacheren Weg und entscheidet sich stattdessen für einen Lebkuchenlikör.
Das Lebkuchenmann-Tini-Rezept beginnt ähnlich wie ein Wodka-Martini. Es verwendet Zitruswodka und trockenen Wermut und würzt die Dinge dann mit dem süßen Geschmack von Lebkuchenlikör. Fügen Sie ein wenig einfachen Sirup hinzu, wenn Sie möchten (je nach Likör, den Sie finden) und wischen Sie den Rand mit einer Limettenscheibe ab, und Sie haben einen gemütlichen Martini, der perfekt für die Weihnachtszeit ist.
Zutaten
- 1 Limettenschnitz, zum Garnieren
- 1 1/2 Unzen Zitruswodka
- 1 1/2 Unzen Lebkuchenlikör
- 1/2 Unze trockener Wermut
- 1/4 Unze einfacher Sirup
Schritte, um es zu machen
Sammle die Zutaten.
Schneiden Sie einen kleinen Schlitz in eine Limettenscheibe und reiben Sie damit um den Rand eines gefrorenen Cocktailglases. Platzieren Sie es als Garnitur und befestigen Sie es mit dem Schnitt am Rand.
Zitruswodka, Lebkuchenlikör, trockenen Wermut und einfachen Sirup in einen mit Eis gefüllten Cocktailshaker geben.
Gut schütteln.
In das vorbereitete Glas abseihen.
Servieren und genießen.
Tipps
- Wählen Sie für diesen Cocktail eine Premium-Wodkamarke, da die Qualität den Unterschied zwischen einem großartigen und einem mittelmäßigen Cocktail ausmacht.
- Lebkuchenliköre sind nicht sehr verbreitet und sehr saisonabhängig, aber es gibt sie. Ziemlich oft sieht man sie um die Feiertage herum in Spirituosengeschäften auftauchen, wenn die Leute Heißhunger auf Lebkuchen bekommen.
- Hiram Walker und Kahlua sind zwei bekannte Marken, die Lebkuchenliköre hergestellt haben. Beides wird jedoch nicht jedes Jahr produziert. Aus Großbritannien finden Sie den Likör von Marken wie Pennington's. Mr. Stack's ist eine preiswerte Marke, die in einigen Online-Spirituosenläden verkauft wird, und Massenez Crème de Gingerbread ist eine Premium-Option. Andere können auf den Markt kommen und gehen, also h alten Sie Ausschau nach neuen Lebkuchenbränden und probieren Sie sie aus.
- Einige Lebkuchenliköre sind süßer als andere, also überspringe den einfachen Sirup, wenn nötig.
Rezeptvariationen
- Zur Not kannst du auch Lebkuchensirup verwenden. Siruphersteller wie DaVinci, Monin und Torani sollen Kaffee aromatisieren und bieten den Geschmack an. Verzichten Sie in diesem Fall auf den einfachen Sirup des Cocktails, sonst wird das Getränk zu süß.
- Wenn du Lust auf ein Abenteuer hast, nimm diesen Lebkuchensirup und stelle deinen eigenen Likör her. Brandy wäre eine fantastische Basis für Ihre Experimente.
Wie stark ist ein Lebkuchenmann-tini?
Der Lebkuchenmann-Tini kann sich mit anderen Wodka-Martinis messen. Fallen in die 23 Prozent ABV (46 Proof)Bereich, sein Alkoholgeh alt ist typisch für diese Art von Cocktails. Denken Sie daran, denn das Getränk mag süß sein, aber es schleicht sich an Sie heran.
