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2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-21 20:51
Verwandeln Sie Ihren Lieblings-Champagner-Cocktail an Feiertagen in einen Granatapfel-Genuss. Elegant und fruchtig ist der Granatapfel-Weihnachtsstern perfekt für die Unterh altung während der Feiertage.
Das Rezept stammt von Pama, dem beliebten Granatapfellikör mit tief rubinroter Farbe und süßem, verführerischem Geschmack. Es ist eine leichte Variation des bekannten Weihnachtssterns. Die Hauptunterschiede bestehen darin, dass der Cranberrysaft gegen Orange ausgetauscht und der Mischung Pama hinzugefügt wird. Es ist ein herrlicher Wechsel und beide Weihnachtssterne lassen sich so leicht mischen, dass Sie Ihren Gästen die Wahl aus den beiden Cocktails anbieten könnten.
Zutaten
- 1 Unze Granatapfellikör
- 1 Unze Orangenlikör
- 1 Unze Orangensaft
- 3 Unzen Champagner
Schritte, um es zu machen
Sammle die Zutaten.
In einen Cocktailshaker oder Rührglas den Granatapfel- und Orangenlikör sowie den Orangensaft geben. Mit Eis füllen.
Gib den Champagner langsam hinzu und rühre vorsichtig um.
In eine Champagnerflöte abseihen.
Tipps
- Wenn Sie möchten, können Sie auch einfach die ersten drei Zutaten in die Flöte geben, umrühren und dann mit Champagner auffüllen. Das geht am besten, wenn alle Zutaten gekühlt sindvorher.
- Wählen Sie für den Orangenlikör eine Premiummarke, die der Qualität von Pama entspricht. Jeder der Hauptstile wird gut funktionieren, einschließlich Orange Curaçao, Triple Sec und Brandy-basierte Optionen wie Grand Marnier.
- Echter französischer Champagner ist nicht erforderlich. Stattdessen können Sie jeden Sekt verwenden; Prosecco und Cava sind gute, budgetfreundliche Optionen.
- Frisch gepresster Orangensaft ergibt einen besseren Granatapfel-Weihnachtsstern. Die durchschnittliche Orange ergibt zwischen 2 und 3 Unzen Saft, sodass ein einzelnes Stück Frucht für ein paar Cocktails ausreicht.
Rezeptvariationen
- Für einen schnellen Partyservice die ersten drei Zutaten zu gleichen Teilen in einer großen Menge mischen und in einem gekühlten Krug aufbewahren. Wenn es Zeit zum Servieren ist, gießen Sie einfach aus dem Krug und füllen Sie jedes Glas mit Champagner auf.
- Wenn Sie eine Garnitur hinzufügen möchten, lassen Sie ein paar Granatapfelkerne (die Samen) in jedes Glas fallen oder drapieren Sie eine elegante Orangenspirale über den Rand.
- Um die Stärke des Cocktails etwas zu verringern, gießen Sie statt des Likörs Granatapfelsaft ein.
- Du kannst den Granatapfel-Weihnachtsstern auch als alkoholfreie Version für alkoholfreie Gäste zubereiten. Lassen Sie einfach den Orangenlikör weg, gießen Sie Granatapfelsaft ein und wechseln Sie von Wein zu prickelndem Traubensaft.
Wie stark ist ein Granatapfel-Weihnachtsstern?
Da der Großteil dieses Cocktails aus Pama und Wein besteht, ist er ein relativ niedrigprozentiges Getränk. Bei Verwendung des durchschnittlichen 60-Proof-Orangenlikörs mischt er sich auf nur 13 Prozent ABV (26 Proof). Das ist ein ähnlicher Alkoholgeh alt wie Wein,Sie müssen sich also keine Sorgen machen, dass Gäste von ein oder zwei Gläsern betrunken werden.
