Inhaltsverzeichnis:
- Zutaten
- Machen Sie den mit Feigen angereicherten Bourbon
- Machen Sie die Hochzeit des Figaro-Cocktails

Die Schönheit des Cocktails The Marriage of Figaro ist die Verwendung von mit Feigen angereichertem Bourbon. Es ist spektakulär und eine natürliche Geschmackspaarung, die Sie faszinieren werden. Es ist definitiv ein hausgemachter Aufguss, aber wenn Sie ihn haben, denken Sie daran, ihn zu verwenden, um andere Lieblings-Whisky-Cocktails, wie den Manhattan, für eine einzigartige Note aufzupeppen.
Neben dem Aufguss selbst enthält dieses Cocktailrezept eine komplexe und reichh altige Geschmacksmischung. Es wurde von Judy Bronson kreiert und sie hat wunderbare Arbeit geleistet, um ein Gleichgewicht mit dieser einzigartigen Zutat zu finden.
Der mit Feigen angereicherte Bourbon wird zu gleichen Teilen mit normalem Bourbon und Cardamaro kombiniert, wobei Pimentdram für den perfekten letzten Schliff hinzugefügt wird. Während Sie versucht sein könnten, irgendein Amaro (z. B. Averna) zu verwenden, wird dringend empfohlen, auf Cardamaro zu warten. Es enthält Kardone (artischockenähnlich) und Benediktenkraut und ist tendenziell weniger bitter als andere Optionen.
Zutaten
Für den mit Feigen angereicherten Bourbon:
- 1 (750-Milliliter) Flasche Bourbon Whiskey
- 1/8 Pfund getrocknete türkische Feigen, gewürfelt
- 1/4 Pfund getrocknete schwarze Missionsfeigen, gewürfelt
Für den Cocktail:
- 1 Unze mit Feigen angereicherter Bourbon Whiskey
- 1 Unze Bourbon Whiskey
- 1 Unze Amaro
- 1 Teelöffel Pimentdram
- Zitronedrehen, zum Garnieren
Machen Sie den mit Feigen angereicherten Bourbon
- Sammle die Zutaten.
- In ein großes Glasgefäß eine volle Flasche Bourbon gießen.
- Fügen Sie 1/8 Pfund gewürfelte, getrocknete türkische Feigen und 1/4 Pfund gewürfelte, getrocknete schwarze Missionsfeigen hinzu.
- Verschließen Sie das Glas fest und lassen Sie den Aufguss fünf bis sieben Tage lang an einem kühlen, dunklen Ort ruhen, wobei Sie die Mischung alle 24 Stunden umrühren.
- Die Infusion zuerst durch ein feinmaschiges Sieb passieren, dann durch ein Seihtuch, und den durchsiebten Likör zurück in die Originalflasche gießen.
Tipps
- Die ausgewählten Feigensorten sind sehr spezifisch und eine perfekte Kombination für den Whisky. Schwarze Missionsfeigen sind sehr süß, während braune türkische Feigen deutlich milder und heller sind.
- Der infundierte Bourbon kann bis zu zwei Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Machen Sie die Hochzeit des Figaro-Cocktails
- Sammle die Zutaten.
- In ein mit Eis gefülltes Rührglas 2 Bourbons, Amaro und Pimentdram gießen.
- Gut umrühren.
- In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
- Mit einer Zitronenscheibe garnieren. Servieren und genießen.
Wie stark ist eine Figaro-Ehe?
Wann immer ein Cocktail ausschließlich aus alkoholischen Zutaten besteht, sollten Sie damit rechnen, dass es sich um ein starkes Getränk handelt. Dieser ist keine Ausnahme und wiegt durchschnittlich 27 Prozent ABV (54 Proof). Genieße seinen erstaunlichen Geschmack, aber bedenke, dass sich eine zweite oder dritte Runde sehr schnell summieren wird.