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Was passiert, wenn man Tequila statt Whiskey in einen der bekanntesten Happy-Hour-Cocktails gießt? Magie im Glas! Das haben wir in den Tequila Collins (manchmal Juan oder Jose Collins genannt).
Zur Herstellung des Tequila Collins beginnen wir mit einem Schuss hochwertigem Tequila, fügen frischen Zitronensaft hinzu und verwenden Agavennektar als Süßstoff, bevor wir das Getränk mit prickelndem Club Soda toppen. In nur wenigen Minuten haben Sie ein großes, eisk altes Tequila-Getränk, das schnell zu einem neuen Favoriten werden kann.
Zutaten
- 1 1/2 Unzen Tequila
- 1 Unze Zitronensaft
- 1/2 Unze Agavennektar
- 3 bis 5 Unzen Limonade nach Geschmack
- Zitronenschnitz, zum Garnieren
Schritte, um es zu machen
- Sammle die Zutaten.
- Tequila, Zitronensaft und Nektar in ein mit Eiswürfeln gefülltes Collins-Glas gießen.
- Gründlich umrühren.
- Top mit Limonade.
- Mit einer Zitronenscheibe garnieren. Servieren und genießen.
Tipps
- Transparente Getränke wie der Tequila Collins haben nicht viele schwere Aromen, um eine Spirituose von schlechter Qualität zu überdecken. Das bedeutet, dass es am besten ist, einen Tequila zu verwenden, den Sie gerne direkt trinken würden. Denken Sie daran, dass der von Ihnen gewählte Tequila die Gesamtqualität des Getränks bestimmt, also ist er am bestendamit es richtig losgeht. Blanco (oder Silber) Tequilas sind die beliebteste Wahl für dieses Rezept, obwohl ein Upgrade auf einen gereiften Reposado auch eine ausgezeichnete Idee ist.
- Frischer Zitronensaft sollte als Voraussetzung für die Herstellung eines großartigen Tequila Collins (oder eines anderen Collins-Getränks) angesehen werden. Wenn Sie möchten, wechseln Sie zu Limettensaft oder verwenden Sie eine Zitronenscheibe zum Garnieren, damit Sie beim Trinken etwas mehr Saft hineinpressen können.
- Agavennektar wird in Cocktails oft mit Tequila kombiniert, weil die beiden Zutaten auf Agavenbasis einfach besser zusammenzuwirken scheinen. Wenn Sie keinen Agavendicksaft haben, ist einfacher Sirup eine Option. Möglicherweise stellen Sie fest, dass 3/4 Unzen Sirup besser geeignet sind, da der Nektar tendenziell süßer als Sirup ist.
- Wenn Sie reinen Rohrzucker verwenden, beginnen Sie mit 1 Teelöffel und passen Sie ihn Ihrem Geschmack an.
- Wie bei allen Süß-Sauer-Cocktails passen Sie diese beiden Elemente an Ihren persönlichen Geschmack an. Vielleicht stellen Sie auch fest, dass Sie bei einem Tequila etwas mehr Zitrone und bei einem anderen etwas weniger bevorzugen. Das Fantastische am Tequila Collins ist, dass Sie ihn während des Trinkens anpassen können. Wenn es nicht ganz richtig ist, fügen Sie es hinzu, rühren Sie um und genießen Sie es!
Wie stark ist der Tequila Collins?
Wie bei anderen Highball-Mixgetränken ist es eine Herausforderung, die Alkoholmenge im Tequila Collins abzuschätzen. Das liegt daran, dass Sie möglicherweise mehr oder weniger Soda einschenken als jemand anderes, und dieser einzelne Faktor wird die Potenz des Getränks verändern. Wenn Sie beispielsweise einen 80-Proof-Tequila einschenken und das Getränk mit etwa 2 Unzen Soda beenden, hat das Getränk etwa 11 Prozent ABV (22 Proof). Diesbedeutet, dass es etwas stärker ist als ein durchschnittliches Glas Wein. Deshalb ist es ein idealer Kandidat für Happy Hour und Casual Drinking.