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The Bloody Maria ist das Getränk, bei dem die beliebte Bloody Mary auf Tequila trifft. Diese einzige Änderung im Rezept macht einen spürbaren Unterschied im Geschmack.
Im Gegensatz zum Wodka, der sich in diesem stark aromatisierten, würzigen Getränk verliert, sticht der Tequila im Hintergrund hervor. Es fügt eine pflanzliche Erdigkeit hinzu, die nur in Tequila zu finden ist.
Aus eigener Erfahrung war ich erstaunt über den Unterschied, als ich das erste Mal eine Bloody Maria hatte. Seit diesem Tag ist dies mein verdammtes Lieblingsgetränk geworden, und ich ermutige alle Fans von Tomatencocktails, es zu versuchen, um zu sehen, was Sie davon h alten.
"Die Bloody Mary ist so subjektiv wie eine Meinung. Jeder hat sein eigenes Rezept und seine eigene Technik. Was die Variationen angeht, ist diese hier phänomenal. Eine Bloody Maria ist eine ziemlich normale Tequila Mary, jedoch die Würze und Zitrusbalance sorgen für ein beeindruckendes Erlebnis. Es ist komplex, würzig und reichh altig. Beh alten Sie dieses Rezept." -Sean Johnson
Zutaten
- 2 Unzen Tequila
- 1 Teelöffel Meerrettich
- 1 Teelöffel Dijon-Senf, optional
- 3 Spritzer Tabasco-Sauce oder andere scharfe Sauce
- 3 Spritzer Worcestersauce
- 3 Spritzer Selleriesalz
- 3 Striche gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Spritzer Limettensaft
- 4 bis 6 Unzen Tomatensaft, zuschmecken
- Zitronen- und/oder Limettenschnitz, zum Garnieren
- Selleriestange, zum Garnieren
Schritte, um es zu machen
Sammle die Zutaten.
Geben Sie die Zutaten in ein Longdrinkglas: Tequila, Meerrettich, Dijon-Senf (falls verwendet), Tabasco-Sauce, Worcestershire-Sauce, Selleriesalz, schwarzer Pfeffer und Limettensaft, und rühren Sie alles gut um.
Tomatensaft hinzufügen.
Gut mischen, indem Sie von einem Glas zum anderen hin und her rollen (oder gut umrühren). Fülle das Glas mit Eis und rühre erneut um.
Mit einer Zitronen- und/oder Limettenscheibe und einer Selleriestange garnieren. Servieren und genießen.
Rezeptvariation
Während du deine Bloody-Mary-Routine umstellst, erwäge, einer verrückten Bloody Mary Tequila hinzuzufügen. Mit diesem Wechsel enthält das kruggroße Rezept alle Aromen der Bloody Maria, wird aber bei den Garnierungen aufwändiger. Es macht viel Spaß für einen intimen Brunch.
Wie stark ist die Bloody Maria?
Gemischte Getränke wie der Bloody Maria sind schwer zu bestimmen, wenn es um ihren Alkoholgeh alt geht. Das liegt daran, dass Sie sechs Unzen Tomatensaft einschenken können und ich vielleicht nur vier. Nehmen wir den Mittelweg und gehen davon aus, dass wir fünf Unzen einschenken und das mit einem 80-prozentigen Tequila kombinieren.
In diesem Fall hätte die Bloody Maria etwa 5 Prozent ABV (10 Proof). Das ist ein perfekt leichter Cocktail, ungefähr so stark wie ein einzelnes Bier, und deshalb ist es ein großartiges Getränk zum Brunch, zur Happy Hour oder zu jeder Zeit, zu der Sie einen lässigen Schluck trinken möchtenmit Vitaminen und Gewürzen.
