Hausgemachtes Cajun-Gewürzrezept

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Hausgemachtes Cajun-Gewürzrezept
Hausgemachtes Cajun-Gewürzrezept
Anonim

Cajun-Gewürz ist eine klassische Mischung aus getrockneten Kräutern und Gewürzen. Wenn Sie auf ein Rezept stoßen, das Cajun-Gewürze erfordert, müssen Sie es nicht kaufen. Wenn Sie eine halbwegs gut gefüllte Speisekammer haben, ist es wahrscheinlich, dass Sie bereits alle Zutaten zur Hand haben. Folgen Sie einfach diesem Rezept und stellen Sie Ihr eigenes Gewürz her. Wer es sehr scharf mag, gibt dieser Gewürzmischung etwas mehr Cayennepfeffer hinzu. Durch die Herstellung Ihrer eigenen Mischung, insbesondere wenn Sie selbst getrocknete Kräuter verwenden, vermeiden Sie zusätzliche Konservierungs- und Zusatzstoffe.

Zutaten

  • 1/4 Tasse Paprika
  • 1 Esslöffel Zwiebelpulver
  • 2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 2 Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 3/4 Teelöffel frisch gemahlener weißer Pfeffer
  • 3/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Cayennepfeffer

Schritte, um es zu machen

Sammle die Zutaten.

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Kombinieren Sie alle Zutaten (Paprika, Zwiebelpulver, Oregano, Thymian, Salz, Knoblauchpulver, weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer und Cayennepfeffer) in einem Frischh altebeutel mit Reißverschluss.

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Beutel verschließen und gut schütteln.

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Fest verschlossen im Beutel aufbewahren oder in ein Glas umfüllen. Beschriften Sie den Beutel oder das Glas mit dem Datum und dem Inh alt. Es sollte seine Qualität für 2 bis 3 Jahre beh alten. Vor jedem Gebrauch gut schütteln.

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  • Verwenden Sie es in jedem Rezept, das Cajun-Gewürz erfordert, oder streuen Sie es über Fisch, Geflügel oder Schweinefleisch.
  • Hausgemachtes Cajun-Gewürz ist eine sehr beliebte und vielseitige Gewürzmischung. Sie können es in einer Reihe verschiedener Lebensmittel verwenden, darunter:

    • Machen Sie geschwärztes Huhn oder Meeresfrüchte. Cajun-Gewürz ist der Schlüssel zu diesen Aromen. Reiben Sie die Gewürzmischung auf ein beliebiges Protein und grillen, backen oder sautieren Sie es dann. Wenn Sie Proteinreste haben, zerkleinern Sie es, mischen Sie es mit etwas Mayonnaise, Kräutern oder gehackten Frühlingszwiebeln, und Sie haben einen perfekten Salat für Sandwiches.
    • Verwenden Sie das Gewürz als Dip-Basis. Mischen Sie Mayonnaise, saure Sahne und etwas Cajun-Gewürz für einen würzigen Dip oder eine Soße für Gemüse, Flügel oder irgendetwas anderes.
    • Mische das Cajun-Gewürz in die Eiermischung. Für einen zusätzlichen Kick bestäuben Sie die Oberseite der vorbereiteten Teufelseier mit dem Cajun-Gewürz.
    • Dieses Cajun-Gewürz ist so vielseitig, dass Sie es auf alles streuen können, was einen Geschmackskick braucht. Es passt perfekt zu frischen Scheiben saftiger Tomaten, reifer Cantaloupe-Melonen oder sogar einem Bagel mit Frischkäse.

    Batch für Geschenke erstellen

    Wenn es Ihnen wirklich Spaß macht, Cajun-Gewürze zuzubereiten (und zu essen), oder Sie bei Ihren Freunden und Ihrer Familie dafür bekannt sind, sollten Sie eine große Menge davon in Betracht ziehen und das Gewürz als Weihnachtsgeschenk verschenken. Wenn Sie dies tun, sollten Sie alle Ihre Gewürze in großen Mengen kaufen. Du wirst auch leere Gewürzdosen haben wollen.

    Machen Sie eine große Menge Gewürze und füllen Sie sie mit einem Trichter aufKrug. Machen Sie Ihr eigenes Etikett und fühlen Sie sich frei, den Namen Ihres Cajun-Gewürzes anzupassen. Sie können auch eine Rezeptkarte oder einige personalisierte Tipps und Tricks zu Ihrer bevorzugten Art der Verwendung des Gewürzs erstellen. Befestigen Sie die niedliche Karte mit einem Band und Ihr Geschenk ist fertig zum Verschenken.

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