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Dieser würzige Tater-Tot-Auflauf lässt sich einfach zubereiten und im Slow Cooker oder im Ofen zubereiten. Verwenden Sie gefrorenes Mischgemüse oder eine Mischung aus Erbsen und Karotten und braten Sie 1 Tasse gehackte Zwiebel mit dem Hackfleisch an, wenn Sie möchten.
Zutaten
- 1 Pfund Hackfleisch
- 1 (32-Unzen-Beutel) Tater Tots
- 1 (16-Unzen-Beutel) gefrorenes Mischgemüse, gekocht
- 2 (10 3/4-Unzen) Dosen Cremesuppe, Pilz oder Sellerie, treffen Sie Ihre Wahl
Schritte, um es zu machen
Sammle die Zutaten.
Das Hackfleisch bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne geben. Kochen, umrühren und zerkleinern, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist.
Mischen Sie das gebräunte Hackfleisch mit 1/2 Tüte Tater Tots, gekochtem Gemüse und Suppe.
In einen gebutterten Slowcooker-Einsatz geben.
Die restlichen Tater-Knödel darüber schichten.
5 bis 7 Stunden auf niedriger Stufe garen – oder etwa 3 Stunden auf hoher Stufe.
Ofenmethode
Alternativ zum Schongarer kann der Auflauf auch im Backofen zubereitet werden. Ofen auf 350 F vorheizen. Butter oder eine Auflaufform einfetten. Bereiten Sie die Zutaten wie oben beschrieben vor, gießen Sie die vorbereiteten Zutaten in die Form und bedecken Sie sie mit einer Schicht reservierter Tater Tots. Decken Sie die Pfanne abmit Folie bestreichen und im vorgeheizten Backofen ca. 50 bis 60 Minuten backen. Entfernen Sie dann die Folie und kochen Sie weitere 10 bis 15 Minuten, bis die Knödel gebräunt sind.
Tipp
Verwenden Sie extra konzentrierte Suppe, wenn der Auflauf sehr trocken erscheint.
