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2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-21 20:51
Wirf dieses einfache Slow Cooker Chili zusammen in den Slow Cooker und genieße das Lob. Es ist eine ausgezeichnete Schüssel Rot, die man an einem klaren Herbstabend oder Schneetag genießen kann. Die Verwendung von Bohnen aus der Dose macht es zu einer schnellen Zubereitung, und der Slow Cooker macht das Kochen fast freihändig. Sch alten Sie den Schongarer ein und fahren Sie mit Ihrer täglichen Routine fort.
Diese herzhafte Chili enthält drei Arten von Bohnen aus der Dose. Verwenden Sie Limabohnen, Kidneybohnen und Great Northern Beans oder ersetzen Sie eine oder zwei der vorgeschlagenen Sorten durch Pintobohnen, schwarze Bohnen oder weiße Bohnen. Die Zugabe von Hackfleisch, Tomaten und Chili-Gewürzen macht es zu einem herzhaften, würzigen Chili.
Wie bei den meisten Chilis ist das Rezept vielseitig und lässt sich leicht an den Geschmack Ihrer Familie anpassen. Putenhackfleisch ist eine ausgezeichnete Alternative zum Rinderhackfleisch oder verwenden Sie etwas Hackfleisch mit Hackfleisch, um zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen. Wenn Sie immer nach Möglichkeiten suchen, die Kinder dazu zu bringen, ihr Gemüse zu essen, sollten Sie dem Chili etwa 1/2 Tasse geriebene Karotten hinzufügen. Karotten verleihen dem Gericht zusammen mit etwas Farbe eine natürliche Süße.
Überspringen Sie nicht den Bräunungsschritt für das Hackfleisch. Hackfleisch nimmt eine ziemlich unappetitliche Textur und Farbe an, wenn es roh in den Topf gegeben wird. Wenn Sie also keinen Hackbraten, gefüllte Paprika oder ein ähnliches Gericht zubereiten, sollten Sie das Rindfleisch immer anbratenErste. Das fertige Gericht wird nicht nur attraktiver; es wird weniger Fett enth alten.
Dieser hausgemachte Chili ist sättigend, aber mild im Geschmack. Wenn Sie sich nach mehr Schärfe in Ihrem Chili sehnen, fügen Sie 1/2 Teelöffel oder mehr zerkleinerte rote Paprikaflocken hinzu oder fügen Sie einen gehackten Jalapeño oder Serrano-Chili hinzu.
Zutaten
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 1/2 Pfund Hackfleisch
- 1 mittlere Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 (16 Unzen) Dose rote Kidneybohnen oder kleine rote Bohnen
- 1 (16 Unzen) Dose Limabohnen oder Butterbohnen
- 1 (16 Unzen) Dose Great Northern Beans
- 1 (15 Unzen) Dose Tomaten
- 2 (8 Unzen) Dosen Tomatensauce
- 2 Esslöffel Chilisauce oder Ketchup
- 1 Esslöffel getrockneter Oregano
- 1 Esslöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel Salz oder nach Geschmack
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Schritte, um es zu machen
- Alle Bohnen in ein Sieb abgießen und mit k altem Wasser abspülen.
- Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zerkrümeln Sie das Hackfleisch in die Pfanne und kochen Sie es, bis es nicht mehr rosa ist, und rühren Sie es häufig um. Das Rindfleisch abtropfen lassen und in den Slow Cooker geben.
- Zwiebel hacken Knoblauch hacken; füge sie zum Rindfleisch im Slow Cooker hinzu.
- Die abgetropften Bohnen, Tomaten, Tomatensauce, Ketchup oder Chilisauce, Oregano, Chilipulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Den Topf abdecken und etwa 5 bis 7 Stunden auf niedriger Stufe kochen oder bis das Gemüse weich ist.
- Abschmecken und nach Bedarf würzen.
- FürFür eine ausgewogene Mahlzeit servieren Sie das Chili mit hausgemachtem Maisbrot und einem Salat oder frisch geschnittenem Gemüse.
