Bay Hill Hummer Rezept: Arnold Palmers Favorit

Wenn Sie wie die Golflegende Arnold Palmer trinken möchten, können Sie natürlich das erfrischende und berühmte Getränk aus Eistee und Limonade mischen, das seinen Namen trägt. Wenn Sie Lust auf etwas Stärkeres haben, wenden Sie sich an den Bay Hill Hummer. Es war eines der beliebtesten alkoholischen Getränke der Golfer.

Obwohl sie heute selten sind, gibt es eine ganze Reihe von „Hummer“-Rezepten. Man könnte sagen, sie gehörten zu den ersten feuchtfröhlichen Milchshakes und alles begann in den späten 1960er Jahren. Die Rezepte umfassen eine große Vielf alt an Geschmacksrichtungen, von Schokolade bis Erdbeere, und viele haben nicht den Namen „Hummer“angenommen.

Der Bay Hill Hummer ist eines dieser Rezepte und stammt von Palmers eigenem Golfplatz Bay Hill Club and Lounge in Orlando, Florida. Das Rezept ist eine köstliche Mischung aus Wodka, Schokolade und Brandy, gemischt mit dem besten Vanilleeis, das Sie finden können. Es ist ein leckeres Vergnügen, aber lass dich nicht von der Süße täuschen, denn es ist ein ziemlich starkes Getränk.

Zutaten

• 1 1/2 Unzen Brandy
• 1 Unze Wodka
• 1 Unze dunkle Crème de Cacao
• 2 bis 4 Kugeln Vanilleeis, weichgemacht

Schritte, um es zu machen

Sammle die Zutaten.

Geben Sie in einem Mixer den Brandy, den Wodka, die dunkle Crème de Cacao und die Eiscreme hinzu.

Pürieren bis glatt.

In ein gut gekühltes hohes Glas gießen.

Tipp

Das Getränk ist besser, wenn Sie das Eis weich werden lassen, bevor Sie es in den Mixer geben.

Mische deinen Hummer wie Arnold Palmer

Der Bay Hill Hummer ist einfach genug, er ist sogar ein bisschen wie ein Blended Brandy Alexander. Während Sie viele Möglichkeiten haben, gibt es zwei spezifische Marken, die Arnold Palmer in dem Getränk genossen hat.

Der erste ist Ketel One Vodka, von dem bekannt ist, dass er seit vielen Jahren Palmers Wodka der Wahl ist. Es ist ein außergewöhnlich weicher Wodka und macht einige ausgezeichnete Cocktails. Es ist jedoch nicht billig und wenn Sie lieber etwas Geld für ein Getränk wie dieses sparen möchten, gibt es einige gute und preiswerte Wodkas.

Der sonstige Bestandteil ist Häagen Dazs Vanilleeis. Jedoch wird jedes gute Eis – vorzugsweise eines mit echten Vanilleschoten – einen perfekten Hummer ergeben.

Wie stark ist ein Bay Hill Hummer?

Vielleicht ist es der köstliche Geschmack oder die Möglichkeit, dass die Leute Hummer zu schnell trinken, aber er hat nicht den hohen Alkoholgeh alt, den sein Ruf vermuten lässt. Es ist jedoch einer der stärkeren gemischten Cocktails. Wenn es mit zwei Kugeln Eis zubereitet wird, wiegt es 16 Prozent ABV (32 Proof) oder etwa die Hälfte der Stärke eines Martini. Je mehr Eis Sie hinzufügen, desto heller wird es natürlich.

Die Geschichte des Hummer-Cocktails

Der ursprüngliche Hummer-Cocktail wurde 1967 von Jerome Adams im Bayview Yacht Club kreiertin Detroit, Michigan. Deshalb wird er manchmal auch als Detroit-Hummer bezeichnet.

Das Rum-Eiscreme-Rezept war das Ergebnis des damals neuen Barkeepers, der versuchte, etwas anderes für die Kunden zu mixen. Er gibt in einem Interview mit der Detroit Metro Times zu, dass er nie an einen internationalen Erfolg gedacht hätte. Adams sagt, dass das Getränk Hummer genannt wurde, weil ein Kunde kommentierte, dass es so stark sei, dass man bei zweien summen möchte.

Adams' Rezept mischt jeweils 1 1/2 Unzen Rum und Kahlúa mit zwei Kugeln Vanilleeis und „ein paar Eiswürfeln“. Es ist ein fantastisches Mischgetränk und kann auf viele Arten angepasst werden.

Rezeptvariationen

• Im Laufe der Jahre hat die Liebe zum Hummer zu neuen Rezepten geführt, darunter Palmers Lieblings-Bay-Hill-Hummer. Andere Hummer sind ein Bananensplit mit Bananen- und Schokoladenlikören; eine Zuckerstange mit Pfefferminzschnaps und Crème de Cacao; und ein Erdbeer-Shortcake mit Erdbeerlikör und Amaretto.
• Du kannst auch einige deiner süßen Lieblingscocktails in einen Hummer verwandeln, indem du die Hauptliköre verwendest. Zum Beispiel wird ein Creamsicle mit Triple Sec, Amaretto und Zitroneneis mit Orangensorbet hergestellt. Eine Heuschrecke verwendet Crème de Menthe und Kakao, während ein Mokka-Hummer Kaffeelikör und Crème de Cacao verwendet. Beide verwenden Vanilleeis, wie die meisten Hummer.
• Die Möglichkeiten zum Erstellen von Hummer sind endlos. H alten Sie Ihren Alkoholguss auf insgesamt 2 bis 3 Unzen und verwenden Sie 2 bis 4 Kugeln Eiscreme. Mit 4 Messlöffeln können Sie ganz einfach 2 kleine oder 1 großes Getränk zu sich nehmen.