Karotten-Ananas-Gelatine-Salat

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Karotten-Ananas-Gelatine-Salat
Karotten-Ananas-Gelatine-Salat
Anonim

Gelatinesalate – auch bekannt als geronnene Salate – sind seit langem eine Tradition auf den Tafeln von Southern Thanksgiving. Erwägen Sie, Ihrem Thanksgiving-Menü einen würzigen Obstsalat oder Gelatinesalat hinzuzufügen.

Zutaten

  • 1 (8 Unzen) Dose zerkleinerte Ananas
  • 24 Marshmallows
  • 5 Unzen Ananas-Frischkäse
  • 1 1/2 Tassen Wasser
  • 1 (3 Unzen) Packung Gelatine mit Zitronengeschmack
  • 3/4 Tasse geriebene Karotten

Schritte, um es zu machen

Sammle die Zutaten.

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Ananas abtropfen lassen und Saft auffangen.

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In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze den aufgefangenen Ananassaft erhitzen.

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Die Marshmallows hinzugeben und unter Rühren kochen, bis sie geschmolzen sind.

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Frischkäse hinzugeben und glatt rühren. Vom Herd nehmen.

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In einem anderen Topf das Wasser zum Kochen bringen.

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Gelatine mit Zitronengeschmack in kochendem Wasser auflösen und abkühlen lassen.

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Vermische die Marshmallow-Mischung mit der Gelatine. Kühlen, bis es die Konsistenz von ungeschlagenem Eiweiß hat.

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Die zerdrückte Ananas und die geraspelte Karotte unter die Gelatinemischung rühren.

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In eine quadratische 8-Zoll-Pfanne gießen.

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Möhrensalat in Quadrate schneiden und nach Belieben mit Schlagsahne servieren.

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