Brotmaschine Rezept für Süßkartoffelbrot

2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-27 12:56

Dieses einfache Süßkartoffel-Hefebrot wird gemischt und in der Brotmaschine gebacken. Ein paar Gewürze, dunkelbrauner Zucker und etwas Vanille verleihen diesem Brot Geschmack.

Wenn Sie in diesem Rezept Süßkartoffeln aus der Dose verwenden, spülen Sie überschüssigen Sirup ab, bevor Sie sie zerdrücken.

Geben Sie diesem Brot Rosinen oder gehackte Pekannüsse hinzu, wenn Sie möchten. Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers Ihrer Brotmaschine zum Hinzufügen von Zutaten.

Zutaten

• 1/2 Tasse plus 2 Esslöffel Wasser
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Tasse Süßkartoffelpüree
• 4 Tassen Brotmehl
• 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
• 1/4 Teelöffel Zimt
• 2 Esslöffel Butter
• 1/3 Tasse dunkelbrauner Zucker
• 1 1/2 Teelöffel koscheres Salz
• 2 Teelöffel aktive Trockenhefe
• 2 Esslöffel Trockenmilchpulver
• gehackte Pekannüsse, optional
• Rosinen, optional

Schritte, um es zu machen

1. Sammle die Zutaten.
2. Zutaten gemäß der vom Hersteller empfohlenen Reihenfolge hinzufügen.
3. Weißbroteinstellung verwenden, helle Kruste.
4. Falls gewünscht, fügen Sie Rosinen oder Pekannüsse hinzu, wenn die Brotmaschine für zusätzliche Zutaten piept.

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