Inhaltsverzeichnis:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 05:53
Ein gut gewürzter Rindfleischburger mit geschmolzenem Käse kann als Perfektion auf einem Brötchen angesehen werden, aber für diejenigen, die ein bisschen Hitze bei ihren Grillabenden mögen, fehlt vielleicht etwas. Dieser köstlich würzige Cheeseburger erhält seinen Kick durch fein gehackte Jalapeño-Paprikaschoten, und wenn er mit der Zwiebelsuppenmischung, dem Steakgewürz und der Worcestershire-Sauce kombiniert wird, erh alten Sie einen würzigen Hamburger – besonders wenn er mit Käse abgerundet wird.
Dieses Cheeseburger-Rezept erfordert amerikanischen Käse, aber Sie können auch andere Käsesorten verwenden; Scharfer Cheddar ist eine gute Wahl, aber wenn Sie die Würze noch verstärken möchten, legen Sie eine Scheibe Pfeffer-Jack-Käse darauf. Fühlen Sie sich frei, die Anzahl der Jalapeños an den Gaumen Ihrer Familie oder Ihrer Gäste anzupassen.
Die Beläge können hier einfach geh alten werden, da dieser Cheeseburger für sich alleine stehen kann, aber die Aromen passen auch gut zu einem Streifen gekochtem Speck und knusprigen oder karamellisierten Zwiebeln darauf. Und statt Mayonnaise, Senf und Ketchup können Sie ein hausgemachtes Ranch-Dressing auf die gerösteten Brötchen streichen.
Zutaten
- 1 bis 2 eingelegte Jalapeño-Paprikaschoten, fein gehackt, plus Extra zum Bestreuen, falls gewünscht
- 1/2 Päckchen getrocknete Zwiebelsuppenmischung
- 1 1/2 Teelöffel Steakgewürz
- 1 Teelöffel koscheres Salz oder MeerSalz oder nach Geschmack
- 1/4 Tasse Worcestersauce
- 3 Pfund Hackfleisch
- 6 Scheiben amerikanischer Käse oder Käse nach Wahl
- 6 Hamburgerbrötchen, getoastet
- Gewürze wie Mayonnaise, Ketchup, Senf, optional
- Toppings nach Wahl, z. B. Salat, Tomate, Zwiebel, optional
Schritte, um es zu machen
- Sammle die Zutaten.
- Mischen Sie die Jalapenos, die Suppenmischung, das Steakgewürz, das Salz und die Worcestersauce mit dem Hackfleisch in einer großen Rührschüssel.
- Formen Sie die Mischung zu sechs 1/2 Zoll dicken Patties. Den Grill auf hohe Hitze vorheizen.
- Die Burger auf den Grill legen und auf jeder Seite 3 bis 4 Minuten grillen oder bis der gewünschte Gargrad erreicht ist. In der letzten Minute des Garvorgangs 1 Scheibe Käse auf jeden Burger legen.
- Sobald die Burger durchgegart und der Käse geschmolzen ist, vom Grill nehmen und auf die gerösteten Hamburgerbrötchen legen. Nach Wunsch mit weiteren geschnittenen Jalapenos sowie Gewürzen und Toppings garnieren.
- Viel Spaß.
Das richtige Rindfleisch für Burger
Obwohl uns ständig gesagt wird, wir sollten das Fett reduzieren, ist es bei der Zubereitung von hausgemachten Burgern wichtig, dass Sie Rinderhackfleisch mit einem angemessenen Fettanteil kaufen. Andernfalls werden die Burger nicht saftig und aromatisch und werden am Ende trocken und etwas geschmacklos. Ein gutes Verhältnis ist 80/20, was bedeutet, dass das Hackfleisch 20 Prozent Fett enthält. Nach USDA-Standards muss Rindfleisch weniger als 22 1/2 Prozent Fett enth alten, um als mager bezeichnet zu werden, sodass ein 80/20-Futter immer noch als mager giltHackfleisch.
Empfohlen:
Cheeseburger-Auflauf-Rezept
Ein Auflauf, der Ihre Lieblings-Cheeseburger-Mahlzeit in einem einfachen Gericht vereint. Denken Sie an Cheeseburger und Tater Tots mit Gewürzen und Senf zum Eintauchen
Taco-Cheeseburger-Makkaroni-Rezept
Cheeseburger-Makkaroni werden mit Taco-Gewürzen aufgepeppt und lassen sich ganz einfach in der Pfanne mit Cheddar-Käsesuppe, Hackfleisch und gekochten Nudeln zubereiten
Keto-Cheeseburger-Auflauf-Rezept
Genieße alle Aromen eines Cheeseburger-Auflaufs ohne Kohlenhydrate. Hackfleisch und Käse werden mit Ketchup und Senf zu einem unterh altsamen Hauptgericht garniert
Cheeseburger Chowder Rezept für Herdplatte oder Crock Pot
Kochen Sie unsere leckere Cheeseburger-Suppe auf dem Herd oder in Ihrem Schongarer. Fügen Sie der Hackfleischmischung etwas Speck hinzu und garnieren Sie sie mit mehr Käse
Spicy Jalapeño Einfaches Sirup-Rezept
Lernen Sie den würzig-süßen Geschmack von hausgemachtem Jalapeño-Sirup lieben. Es ist einfach zuzubereiten, am besten mit Rohzucker, und ein fantastisches Süßungsmittel für würzige Getränke