Grilled Chicken Broccoli Stir-Fry Rezept

2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-08-25 09:35

Ein neues Jahr bedeutet oft neue Essgewohnheiten, aber Ihr voller Terminkalender könnte Sie dazu bringen, nach dem Menü zum Mitnehmen zu greifen. Hören Sie auf zu wählen und legen Sie den Hörer auf – Sie müssen nichts bestellen! My Grilled Chicken Broccoli Stir-Fry enthält alle Ihre Lieblingsaromen zum Mitnehmen und kocht schneller als die Lieferung dauert.

Durch das Grillen des Hähnchens stellen wir sicher, dass diese leckeren Häppchen eine leichtere Option sind als ihre frittierten Cousins. Pfannengerichte müssen weder einschüchternd sein, noch brauchen Sie unbedingt einen Wok. Ein typischer Grill erweckt dieses schneller als zum Mitnehmen zubereitete Gericht zum Leben.

Amerikaner haben eine Vorliebe für „chinesisches Junk Food“entwickelt, also haben wir uns entschieden, dieses Gericht aufzulockern. Gegrilltes Essen hat nicht nur einen köstlichen, rauchigen Geschmack, sondern reduziert auch die Menge an Öl, die während des gesamten Gerichts verwendet wird. Aus genau diesem Grund haben wir in unserem Rezept eine sehr kleine Menge Olivenöl verwendet.

Also Feinschmecker, bleibt drinnen, legt die Füße hoch und entspannt euch. Sie können eine leckere Mahlzeit auf dem Tisch haben, die köstlich und besser für Sie ist.

Zutaten

• 1/2 Tasse abgefülltes italienisches Dressing
• 1 Pfund Hühnerbrust ohne Knochen, ohne Haut, in Streifen geschnitten
• 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
• 1 Kopfbrokkoli, in Röschen geschnitten
• 1/2 mittelgroße rote Paprika, in Streifen geschnitten
• 1/2 mittelgroße grüne Paprika, in Streifen geschnitten
• 1/2 mittelgelbe Paprika
• 1/2 mittelgroße rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Esslöffel getrockneter Basilikum
• 1 Esslöffel getrockneter Oregano
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• Salz nach Geschmack
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• 2 Tassen gekochter Reis, optional
• 1/4 Tasse grob gehackter frischer Basilikum, optional
• 1/4 Tasse grob gehackte Cashewnüsse oder Erdnüsse, optional

Schritte, um es zu machen

1. Sammle die Zutaten.
2. Gießen Sie das italienische Dressing in eine Plastiktüte mit Reißverschluss und fügen Sie das Huhn hinzu. 2 bis 3 Stunden im Kühlschrank marinieren.
3. Grill oder Indoor-Grill auf höchste Stufe vorheizen.
4. Einen Grillkorb (oder eine Grillpfanne) mit Olivenöl auspinseln.
5. Hähnchen aus der Marinade nehmen und in den Grillkorb legen. Entsorgen Sie das Dressing.
6. Braten Sie das Hähnchen 3 Minuten lang auf jeder Seite an.
7. Brokkoli, rote Paprika, grüne Paprika, gelbe Paprika und rote Zwiebel in den Korb geben und 2 bis 4 Minuten garen.
8. Mit den Gewürzen und Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Auf dem Reis servieren und nach Belieben mit frischem Basilikum und gehackten Cashewnüssen oder Erdnüssen garnieren.

Tipp

Beim Pfannenrühren muss die Hitze hoch sein. Und da die eigentliche Kochzeit sehr kurz ist, ist es wichtig, alle Zutaten im Voraus zusammenzustellen. Bewahren Sie alles getrennt in Schalen auf, je nachdem, wie lange es in Ihrem Wok sein muss. Schneiden Sie Zwiebeln, Fleisch und Paprika in gleich große Stücke, um eine gleichmäßigere Garzeit zu gewährleisten. Du kannst auchVersuchen Sie, weißen Reis durch braunen Reis zu ersetzen. Diese kleine Änderung kann das Rezept zu einer noch intelligenteren Alternative machen.