Rezept für mit Honig gebackene Hähnchenbrust

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Rezept für mit Honig gebackene Hähnchenbrust
Rezept für mit Honig gebackene Hähnchenbrust
Anonim

Diese in Honig gebackenen Hähnchenbrust mit Knochen sind einfach zuzubereiten und zu backen, und sie schmecken köstlich mit Reis oder Nudeln oder serviert mit Brat- oder Ofenkartoffeln. Dieses Hähnchengericht ist ein großartiges tägliches Essen für eine Familie oder bereiten Sie dieses Gericht für ein arbeitsreiches Wochenende zu.

Zutaten

  • 1/4 Tasse Honig
  • 3 Esslöffel brauner Zucker, abgepackt
  • 3 Esslöffel Rotweinessig
  • 2 Teelöffel leichte Sojasauce
  • 4 Hähnchenbrusthälften, mit Knochen, etwa 3 Pfund
  • 1/3 Tasse Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel getrockneter Blattthymian
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter
  • 2 Esslöffel Rapsöl

Schritte, um es zu machen

  1. Ofen auf 400 F vorheizen.
  2. Vermische Honig, braunen Zucker, Essig und Sojasauce in einem kleinen Topf. Zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
  3. Vermische Mehl, Salz, Thymian, Paprika und Pfeffer in einem Vorratsbeutel; fügen Sie Hähnchenstücke hinzu und schütteln Sie sie, um sie zu beschichten.
  4. Geschmolzene Butter und Öl in eine Auflaufform geben. Legen Sie das Huhn in die Auflaufform und drehen Sie es mit einer Zange, bis es mit der Butter-Öl-Mischung bedeckt ist. Ordnen Sie die Hähnchenbrust mit der Hautseite nach oben an; 20 Minuten backen.
  5. Gieß den Honig hineinMischung über das Hühnchen geben und weitere 20 bis 30 Minuten backen, dabei einige Male begießen. Das Hähnchen sollte an der dicksten Stelle mindestens 165 F registrieren und Knochen nicht berühren.
  6. Servieren Sie diese leckeren Hähnchenbrustfilets mit heißem, gekochtem Reis oder gerösteten oder gebackenen Kartoffeln für eine fabelhafte Mahlzeit. Für 4 Personen.

Warnhinweis Glasbackformen

Verwenden Sie keine Backformen aus Glas, wenn Sie grillen oder wenn ein Rezept vorschreibt, Flüssigkeit in eine heiße Pfanne zu geben, da Glas explodieren kann. Selbst wenn angegeben wird, dass sie ofenfest oder hitzebeständig sind, können Produkte aus gehärtetem Glas gelegentlich brechen.

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