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Dieses Rindfleisch-Bohnen-Gericht ist eine köstliche Mahlzeit mit warm gebackenem Maisbrot und auch eine schöne Beilage zum Grillen.
Zutaten
- 1 Pfund mageres Hackfleisch
- 12 Unzen Speck, gewürfelt
- 1 Tasse grob gehackte Zwiebel
- 2 (16 Unzen) Dosen Schweinefleisch und Bohnen
- 1 (15- bis 16-ounce) Dose Kidneybohnen, abgetropft
- 1 (15- bis 16-ounce) Dose Butterbohnen, abgetropft
- 1 Tasse Ketchup
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 2 Teelöffel Flüssigrauch
- 3 Esslöffel weißer Essig
- 1 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Schritte, um es zu machen
- Sammle die Zutaten.
- Braunes Hackfleisch in einer Pfanne
- Fett abgießen und Fleisch in den Slow Cooker/Crock Pot geben.
- Brauner Speck und Zwiebeln.
- Fett vom Speck und den Zwiebeln abtropfen lassen.
- Geben Sie Speck, Zwiebeln und die restlichen Zutaten in den Slow Cooker/Crock Pot.
- Gut verrühren.
- Zudecken und 4 bis 9 Stunden auf niedriger Stufe garen.
- Servieren und genießen!
Rezeptvariationen
Cynthia's Notizen: Ich verwende normalerweise ungefähr 1-1/2 LB gemahlenes Futter und ich verwende 1 LB Speck. Dadurch erhöht sich die Menge, sodass ich sie für eine weitere Mahlzeit einfrieren kann.