Lernen Sie, wie man ein klassisches Baiserkuchen-Topping-Rezept mit 2 oder 3 Eiweiß zubereitet, sowie einige häufige Probleme und Lösungen
Pandoro ist ein traditioneller italienischer Weihnachtskuchen aus der nördlichen Stadt Verona. Es ist ein auf Hefe aufgehender goldener Kuchen, dessen Zubereitung einige Zeit in Anspruch nimmt
Dieses Demi-Glace-Shortcut-Rezept erspart dir ungefähr acht Stunden in der Küche. Das Geheimnis ist, dass Sie es mit im Laden gekaufter Rinderbrühe (oder Brühe) machen
Der Macaron, ein französischer Sandwich-Keks, ist eine ikonische mundgerechte Leckerei, die viele genießen. Dieses Rezept beschreibt, wie man es macht, und bietet Tipps und Variationen
Bibingka, ein süßer und herzhafter Kokosreiskuchen, ist ein Favorit auf den Philippinen. Verwandeln Sie dieses beliebte Street Food in einzelne Portionen zum einfachen Teilen und Naschen
Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln sind ein beliebter Snack in China und Taiwan. Lernen Sie, flockige, knusprige Pfannkuchen zuzubereiten, die Sie sofort essen oder für später einfrieren können
Dieses Rezept ist für die vielleicht bekannteste Art von Samosa, aloo murmel. Es enthält eine würzige traditionelle Füllung mit Erbsen und Kartoffeln
Ukrainische Rübenblattrollen mit Brotteigfüllung sind nur eine andere Version von mit Fleisch gefüllten Kohlblättern, die als Holubtsi bekannt sind
Der Name dieses Gerichts kommt vom thailändischen Wort „pad kee mao“, was betrunkenes Pfannengericht bedeutet. Dieses Gericht ist bekannt für seine Schärfe und würzigen Aromen, die sowohl von frischen Chilis, grünen Pfefferkörnern als auch von Fingerwurz stammen
Dieses köstliche Mooncake-Rezept besteht aus süßem gebackenem Teig, gefüllt mit roter Bohnenpaste. Mooncakes sind ein ikonisches Essen des Mittherbstfestes
Lerne, wie man Pak Choi in nur 8 Minuten im Ofen röstet. Für die optimale asiatische Beilage eine Mischung aus Sesamöl und Sojasauce schwenken
Thailändischer Garnelensalat ist ein erfrischendes Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Es gibt viele Variationen dieser Art von Salaten, aber die Kräuter, Aromen und das Dressing bleiben gleich
Lernen Sie, wie man Shanghainese Xiao Long Bao oder Suppenknödel von Grund auf neu zubereitet, einschließlich Aspik und Knödelteig
Vietnamesische Schweinekoteletts sind voller süßer und würziger Aromen; Der perfekte Weg, um langweilige alte Schweinekoteletts zu verändern
Dieses thailändische Rezept für Brathähnchen mit Limetten ist super lecker mit knuspriger Haut und zartem Fleisch darunter und mariniert mit einer süßen Limettensauce
Kabob Koobideh ist ein Grundnahrungsmittel des persischen Grillens, bei dem mariniertes Hackfleisch um Spieße gewickelt und über offener Holzkohle gekocht wird, um den Geschmack zu maximieren
Mediterraner Hühnersalat ist ein Rezept für einen großen Salat mit mariniertem gegrilltem Hähnchen, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und zerbröckeltem Feta-Käse. Lecker
Rezept für Street-Style, orientalisch gewürztes Hähnchen mit Kurkuma-Reis und einer Joghurt-Tahini-Sauce
Ein traditionelles philippinisches Pancit ist ein köstliches Nudelgericht und am einfachsten zuzubereiten und zu kochen. Es ist wirklich Fast Food vom Feinsten
Vergiss den Imbiss; Chicken Pad Thai lässt sich leicht zu Hause zubereiten, und dieses Rezept erfordert keine Tamarindenpaste, die schwer zu finden sein kann
Machen Sie eine hausgemachte Version von Lammspieß (Döner), serviert als Sandwich mit Gemüse und Sauce
Diese Beilage aus israelischem Couscous, aromatisiert mit Kichererbsen, Tomaten, Feta-Käse und Falafel-Gewürzen, ist eine großartige Beilage für Ihr nächstes Abendessen
Rezept für dünn geschnittenes Lamm, serviert mit Fladenbrot, warmer Tomatensauce, geschlagenem Joghurt und Butter
Dieses Gericht wird mit herrlichem und schmackhaftem Hühnerfett gewürzt, das dem Reis seine buttrige Konsistenz und seinen Namen Khao Man Gai verleiht
Du kannst Tahini zu Hause mit einfachem Sesam, Öl und Salz nach Geschmack zubereiten. Verwende eine Küchenmaschine, einen Mixer oder Mörser und Stößel, um die Samen zu mahlen
Ezogelin-Suppe besteht aus roten Linsen, Bulgur, Reis und Gewürzen. Probieren Sie dieses köstliche, herzhafte Rezept aus der südöstlichen Region der Türkei
Punjabi Baingan Bharta ist einfach zuzubereiten und hat einen köstlichen Rauchgeschmack aus der gerösteten Aubergine. Servieren Sie es mit frisch zubereiteten heißen Chapatis
Tahini-Sauce wird aus Tahini, einer Sesampaste, hergestellt. Tahini-Sauce ist dünner und wird in Pita-Sandwiches, Marinaden und Dips verwendet
Türkischer Kisir ist ein klassischer k alter Bulgursalat aus feinem Bulgur – ein Grundnahrungsmittel der türkischen Küche –, Paprikapaste und gehacktem Gemüse
Schauen Sie sich einen glatten und cremigen Hummus an, der ohne Tahini hergestellt wird, ideal für diejenigen, die Sesamsamen entweder nicht mögen oder allergisch darauf sind
Dieses Rezept für Tabouleh ist ein großartiger vegetarischer Bulgur-Weizensalat, der als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht gegessen werden kann
Falafel ist ein weltweit anerkanntes Gericht aus dem Nahen Osten. Erfahren Sie, wie Sie mit diesem klassischen Rezept authentische Falafel zubereiten
Türkischer Kaffee ist weltweit wegen seiner einzigartigen Zubereitungsmethode und seines starken Geschmacks beliebt. Entdecken Sie Tipps und Tricks, um zu Hause die perfekte Tasse zu brauen
Rezept für einen klassischen Kichererbsen-Hummus aus dem Nahen Osten mit Tahini-Sauce
Shawarma ist wie die ultimative Mahlzeit für unterwegs mit dünn geschnittenem Fleisch, eingewickelt in ein Fladenbrot mit Gemüse und Tahini-Sauce
Probieren Sie türkisches şakşuka, ein köstliches vegetarisches Ragout aus gebratenen Auberginen und Gemüse in Tomatensauce
Bulgur-Gemüse-Pilaw ist eine klassische türkische Beilage, die gut zu gegrilltem Fleisch und Geflügel passt oder einfach zu jeder Zeit, zu der Sie Reis essen
Mıhlama oder Kuymak ist ein beliebtes Frühstück in der Schwarzmeerregion der Türkei. Verwenden Sie dieses einfache Rezept für geschmolzenen Käse und Maismehl, geschaufelt mit Brot
Wenn Sie Leber nicht mögen, wird dieses Gericht Ihre Meinung ändern. Es hat unterschiedliche Namen, je nachdem, wo es serviert wird, aber es ist immer köstlich
Verwenden Sie eine Nachtmarinade aus Joghurt, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen für saftige Hähnchenspieße nach türkischer Art